Rezultat wyszukiwania

Do garnka wsypać/włożyć/wlać: 1 szklankę mleka 1 szklankę cukru 1 kostkę margaryny (nie ma większego znaczenia czy 250, czy 200 gramowa - częściej ta pierwsza ;) ) 1 szklankę miodu 1 przyprawę do pierników Podgrzać, aż do rozpuszczenia cukru. Gdy masa przestygnie dodać: 4 jajka, zmiksować i...

Najpierw rybkę panieruje w jajku i mące i wszystko smażę na gorącym oleju. Rybkę zdejmuję, a na patelni duszę cebulkę. Jak cebulka będzie prawie miękka, to kładę na nią rybkę. Potem na wszystko kładę musztardę francuska, ta z ziarnami gorczycy, zalewam wszystko śmietaną i przykrywam żółtym serem...

potrawa jest bardzo smaczna i szybka składniki ciasta: 1 piwo 1 łyżeczka proszku do pieczenia mąka, sól, pieprz mąki dodajemy tyle aby ciasto było trochę gęstsze, jak na naleśniki. obtaczać filety w cieście i smażyć

PSTRĄGI W SOSIE HOLENDERSKIM Z JARZYNAMI I ZIEMNIAKAMI Ziemniaki obrać i pokroić w cząstki wielkości pojedynczych kęsów, jarzyny (np. kalafior, marchew itp.) podzielić na różyczki, talarki. Wypatroszone, skropione sokiem z cytryny, posolone i popieprzone pstrągi obłożyć jarzynami i pyrkami...

Lubię pstrąga w miodzie, jest bardzo mniam. Pstrąga skropionego cytrynką oblewam mlekiem, obtaczam mąką i smażę na rozgrzanym oleju. Przerzucam rybkę na talerz, posypuję płatkami migdałowymi i polewam przynajmniej łyżką płynnego miodu. Mówiąc krótko niezmiernie proste danko, a dla łasuchów...

Ostatnio robiłam pieczonego pstrąga. Na wstępie musiałam go zamarynować: cytryna, oliwa, czosnek, zielony koperek +pietruszka/. Natarłam rybkę bardzo dokładnie Rozgrzany do 200 stopni piekarnik i 15 minut z jednej i 15 z drugiej strony. Do tego ogromna ilość warzyw/ co lubicie- pomidory...

DORSZ A'LA SCANDI Składniki: 1 kg filetów dorszowych (świeżych lub rozmrożonych; inna ryba tez powinna być OK) 2 puszki krojonych pomidorów 1 duża cebula kilka ząbków czosnku (opcjonalnie) 1 spora marchewka kawałek korzenia pietruszki ew. kawałek selera zielona lub żółta papryka...

1 porcja: 1 łyżeczka oliwy 1 mały zgnieciony ząbek czosnku Po 2 łyżki posiekanej marchewki i selera naciowego 1/2 posiekanej zielonej cebulki 2 łyżki czerwonego wina szczypta pieprzu trochę soku cytrynowego do pokropienia 1 filet (ok. 100 g) z chudej ryby, np. soli lub flądry Wymieszaj...

Na dwie osoby: 2 dzwonki łososia , 1 kostka cytrynowo -koperkowa Knorra, 100g śmietanki słodkiej , mąka, sól, ew. koperek , oliwa z oliwek.. makaron gniazda wg apetytu. Kostkę Knorra rozpuścić w 1/2 szkl. gorącej wody tym zalać dzwonki łososia , odczekać 15 min. Na oliwie usmażyć...

W pucharkach lub małych miseczkach ułożyć po dwa listki sałaty, na to świeży ogórek pokrojony w plasterki, kawałeczki wędzonego łososia, cebulka pokrojona w kosteczkę. teraz sos: 15 dag gęstej śmietany, 2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz, trochę koperku. Wymieszać i polać łososia. Udekorować...

GRAVLAX - 2 surowe płaty łososia, - 2 łyżki soli, - 2 łyżki cukru, - 1/2 łyżki grubo zmielonego czarnego pieprzu, - 1 łyżka aromatycznej wódki (np. orzechówka, żołądkowa-gorzka), - 1 pęczek koperku. Sól zmieszać z cukrem i pieprzem. Łososia (ze skórą) polać wódką a następnie posypać...

Do garnka z gotującą się wodą wrzucam na specjalne sitko warzywa (np. mrożonka), następnie polewam je oliwą z oliwek i posypuję przyprawami (można delikatnie posolić jak ktoś lubi) i mieszam, zakrywam naczynie. Filet ze skórką kroję na 2cm paski podaję po dwa paski na osobę. Gdy warzywka są...

Tę roladę robi się podobnie jak słodką. Piekę na blaszce ciasto cóś jak biszkopt. Ilość jaj w zależności od wielkości blaszki, ja na blaszkę 30 na 50 biorę 3 jaja (jak małe to 4). Białka ubijam na sztywno z dodatkiem soli, potem dosypuję pieprzu i ziół, dodaję do tego żółtka i po dwie łyżki mąki...

Ja zazwyczaj robię na 2 osoby więc używam 1 filet z łososia, najlepiej bez skóry. W garnku gotuję wodę i wrzucam 1-2 kostki rosołowe (np. rosół z warzywami), ziele ang. listki laurowe, pieprz. Po czym na kilka minut wkładam pokrojonego w 2-3cm paski łososia, przykrywam i gotuje na małym ogniu...

RYBA NADZIEWANA PIECZONA składniki na 6 porcji: 1 1/2 kg okonia, ostroboka lub innej ryby, 1 drobno posiekany seler, 1 drobno pokrajana cebula, 1 drobno posiekany plasterek bekonu, 2 łyżki niesolonego masła, 5 dużych drobno pokrajanych pieczarek, 1 szklanka posiekanych kiełków sojowych...

RYBA W GALARECIE - PRZEPIS SZWAGIERKI EDYTY Rybkę namoczyć w jajku, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć. Ułożyć pięknie na półmisku. Sporą ilość cebuli zeszklić na oliwie, odrobinę posolić. Cebula ma pokryć dość grubą warstwą rybkę. Zalewa 5, 5 szklanki ciepłej wody 2 żelatyny z przyprawami...

1 karp ponad kg. - oczyścić, odciąć płetwy, ogon, głowę, pokroić na dzwonka 2 cm. Duże dzwonka użyć do nadziania, mniejsze, nierówne części od ogona, głowy i ości użyć do nadziewania. Z 20 dag włoszczyzny, 5 dag cebuli, 1, 5 l. wody, 5 ziaren ziela ang. 2 liści laurowych ości, głowy, ogona...

1 kg karpia sprawić, odciąć głowę, usunąć oczy. Rybę opłukać, natrzeć solą. Pieczarki lub borowiki (ok. 20 dag) udusić w plasterkach na tłuszczu, dodać sól, pieprz. 3 dag masła utrzeć z 2 żółtkami, wymieszać z ostudzonymi grzybkami, dodać 4-5 dag tartej bulki i sztywno ubitą pianę. Napełnić...

Karpia (0.80-1 kg) sprawić, odciąć głowę, opłukać, podzielić na dzwonka 2-3 cm. osolić, popieprzyć, posypać tłuczonymi goździkami (4-5 szt.), pokropić 2 łyżkami. 6% octu. Rozgrzać 4 dag masła, włożyć drobno pokrojoną cebulę (8 dag), lekko zeszklić nie rumieniąc, wlać 1/8 l. jasnego piwa, włożyć...

Do wykonania wybornej, gęstej, sycącej, rozgrzewającej i ponad wszystko aromatycznej zupy rybnej po gruzińsku potrzebować będziemy: 1 kg ryby (dowolnej, ja preferuję łby z tołpygi, łososia i szczupaka). Im więcej, tym lepiej; 2 cebule; seler, pietruszka, marchewka; 2 ząbki (mniammniam) czosnku...