Rezultat wyszukiwania

  1. K

    Zapiekanka z cukinii

    https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=2...mp;#entry592320 Dobre, właśnie dziś wypróbowałam.
  2. K

    Zapiekana cukinia z rozmarynem

    Przepis na podstawie przepisu z książeczki 'Lubię gotować' cukinia śmietana 18% łyżka majonezu żółty ser starty pomidor kawałek świeżej czerwonej papryki pokrojonej drobniutko masło zabek czosnku ocet balsamiczny harissa rozmaryn (idealny byłby świeży) sól pieprz Dużą cukinię pokroiłam w grube...
  3. K

    Pate z kurzych wątróbek

    Przepis pochodzi z książki 'Smaki świata - Francja' 1/2 kilo wątróbek drobiowych 175 g masła 1/2 łyżli oleju 2 drobno posiekane dymki 2 drobno posiekane ząbki czosnku 2 1/2 łyżki madery lub brandy 2 łyżki śmietany kremówki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/4 łyżeczka zmielonego ziela...
  4. K

    Podrabiana złota pagoda z medalionów z kurczaka

    Niezwykle uproszczony przepis na chińskie danie z książki Katarzyny Pospieszyńskiej 'Kuchnia chińska'. filet z piersi kurczaka parę plastrów boczku wędzonego kawałek boczku świeżego (około 15 dag) czosnek cebula sos sojowy dwa jajka sól pieprz dowolne przyprawy Filet z piersi kurczaka zmielić...
  5. K

    Ryż z musem jabłkowym zapiekany

    Słodkiego mi się zachciało, a że miałam z wczorajszej kolacji resztę ryżu i musu jabłkowego, wymerdałam je razem, ubiłam białko z fruktozą, do foremek muffinkowych ciapnęłam najpierw ryż z musem, na to czapeczkę z białka i zapiekłam na wolniutkim ogniu. Pod koniec zapiekania na wierzch położyłam...
  6. K

    Makaron z cukinią i pomidorami

    Zainspirowana przepisami z forum i głodna, jak wilk, zajrzałam do lodówki i szafek i upichciłam coś takiego: na odrobinie oliwy podsmażyłam ząbek czosnku, dodałam pół szalotki, pokrojony w kostkę kawałek cukinii, jeden pokrojony w kostkę pomidor, kawałek pomidora suszonego z zalewy (też...
  7. K

    Gulasz warzywny

    Omijałam cukinię i bakłażany szerokim łukiem, ale się przekonałam, że to dobre jest. Dlatego teraz namiętnie wypróbowuję różniste przepisy z tymi warzywkami. Pewnie podobny przepis gdzieś na forum jest, nie znalazłam, ale jakbym powielała, przepraszam. Potrzebne są: bakłażan, cukinia...
  8. K

    Spis treści - różności

    Aran-coirce czyli prawdziwe szkockie suchary (Cantiq) Bananowe frytki (myszka) Bananowy pudding owsiany (poserbaby) Banany z sosem cumberland (seniorka) Banosz zakarpacki (anni) Budyń z kaszy jaglanej gotowany na parze (Penia) Bruschetta (BeataSz) Bruschetta Dagi (marghe) Biscotti z serem...
  9. K

    Spis treści - tarty, quiche, zapiekanki

    Krucha tarta z pieczarkami (Mala Mi) Lotaryński placek serowy (Hichotka) Mini quiche z porami i szynką (kini1812) Obiadowy placek z mięsem (duende) Pizza na cieście francuskim (europa112) Placek cebulowy (seniorka) Placek ziemniaczany z grzybami (seniorka) Pory w szynce zapiekane (marghe)...
  10. K

    Spis treści - ryżowe specjały

    Arroces, arrancini lub po prostu kule ryżowe (Małgosimi) Kotlety ryżowe I (marghe) Kotlety ryżowe II (marghe) Migdałowy ryż z ciecierzycą (aga-a) Niewegetariański ryż z woka (paula) Omlety ryżowe z serowym nadzieniem (Hichotka) Podsmażony ryż z kukurydzą (bajeczka) Portugalski ryż z fasolą...
  11. K

    Spis treści - ale jajca!

    Jajecznice Ajwarecznica (anuc) Aksamitna wg Gordona Ramsaya(kawazmlekiem) Biała (Mała_Mi) Bułgarska (Joanna) Ciabatta z grzybami i jajecznicą (paula) Diabelska (NiesęWamPicie) Na parze wg Hestona Blumenthala (Shinju) Z grzankami w chrupiących kokilkach (Mala_Mi) Z kalafiorem (ewalukas) Z...
  12. K

    Spis treści - grzanki, tosty i sandwicze

    Angielskie tosty z fasolką (Mała_Mi) Aromatyczne grzanki (myszka) Bananowe tosty francuskie (Mala_Mi) Bananowe tosty letnie (mamuska_samuska) Bułeczka francuska z brzoskwinią, szynką i serem (kermidt) Bułeczki smażone wypasione (Akulka) Bułeczki zapiekane z serem i masłem (Mala_Mi)czosnkowym...
  13. K

    Spis treści - pulpeciki, kotleciki i tym podobne

    Arancini z papryką (Hichotka) Arroces, arancini lub poprostu kule ryżowe (Małgosimi) Brazylijskie kotleciki z kurczaka (Tina86) Fetowe pulpeciki (Hichotka) Kotleciki drobiowo-warzywne (nurbika) Kotleciki z fetą (Mariaanna) Kotleciki z żółtego sera (bajeczka) Koltlety pieczarkowo-kukurydziane...
  14. K

    Spis treści - z serem w roli głównej

    Arroces, arrancini lub po prostu kule ryżowe (Małgosimi) Avocado z mascarpone (marghe) Babeczki z mozarellą (kawazmlekiem) Biscotti z serem parmigiano i makiem (Linn) Brie albo camembert z suszonymi pomidorami (jagienka) Chrupiące serowe kosteczki (myszka) Coś szybkiego na lunch - tofu i...
  15. K

    Spis treści - Pierogi, knedle, paszteciki, krokiety

    Różne typy ciast pierogowych (.agatka.) Bawarskie knedle (Marga) Ciasto francuskie z łososiem (europa112) Ciasto serowe z nadzieniem (martyna22a) Cornish pastries (moni77) Czeskie knedliki (paula) Czosnkowe ruloniki (Lena7900) český houskový knedlík (rozarka) Drożdżowe pierożki z fetą...
  16. K

    Spis treści - ziemniaki na różne sposoby

    Brenende kjaerlighet czyli puree z posypką (Vidarka) Chipsy ziemniaczane pieczone (marghe0 Frytki wg Hestona Blumenthala (tatter) Frytki z grilla (Mała_Mi) Gofry z ziemniaków (europa112) Gofry z ziemniaków na boczki i na drożdżach (europa112) Kiełbaski ziemniaczane (Janka) Kotleciki z fetą...
  17. K

    Spis treści - naleśniki, placki, racuchy

    Apfelküchle czyli pokrojone jabłka w cieście naleśnikowym (inula) Bananowe pancakes Iny (paula) Bliny (Joanna) Bliny gryczane (tatter) Bliny mojej mamy (tilladsja) Bliny na zakwasie (Margot) Bliny pszenne (Elle) Bliny warzywne (Bea73) Bliny ziemniaczane wg Anieli Rubinstein (Joanna) Bliny -...
  18. K

    Pieczone filety z flądry*

    po jednym filecie z flądry na głowę sok z jednej cytryny sól, pieprz olej 100 g pieczarek 3 ząbki czosnku Filety nacieramy sokiemz cytryny, po 10 min. solimy, pieprzymy i obtaczamy w mące. Smażymy na mocno rozgrzanym oleju. Na wierzch sypiemy cieniutko pokrojone w plasterki grzyby. Filety...
  19. K

    Ziemniaki duszone z pomidorami na życzenie Agatki*

    75 dag ziemniaków 50 dag pomidorów 2 cebule 2-3 łyżeczki tłuszczu sól, liść laurowy, pieprz Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w dość grube plastry. Cebulę obrać, pokroić w półplastry. Tłuszcz stopić w rondlu, ułożyć warstwami ziemniaki, pomidory, cebulę. Oprószyć przyprawami, dusić pod...
  20. K

    Zupa krem z grochu

    30-40 dag łuskanego grochu 1/2 selera pokrojonego 1 łyżeczka zmielonego kminku 2 ząbki czosnku (zmiażdżone) sok z cytryny natka pietruszki lub koperek posiekane sól pieprz Groch namoczyć na noc. Ugotować do miękkości wraz z selerem. Przyprawić do smaku. Przetrzeć przez sito lub zmiksować...