1 cukinia
2 pomidory
wędzona makrela
3 łyżki majonezu
sok z cytryny
kilka plasterków cytryny
3 łyżki oleju
sól, pieprz
Cukinię pokroić w plastry, skropić sokiem z cytryny i zostawić na godzinę. Na rozgrzanym oleju obsmażyć cukinię, posolić i popieprzyć. Pomidory pokroić w ósemki a makrelę...