Rezultat wyszukiwania

  1. W

    Kotlety pieczarkowo-kukurydziane*

    zainspirowana pysznymi i szybkimi kotletami Ewy https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=15878&hl= postanowiłam zrobić podobne z pieczarek. ok.20 dkg pieczarek ok 15 dkg kukurydzy z puszki (poł puszki) spora cebula jajko 3łyżki mąki pszennej olej /masło (co kto lubi) do smażenia sol,pieprz do...
  2. W

    sałatka z surowego kalafiora

    Sałatka z surowego kalafiora proporcje podaję "na oko" ponieważ dużo zależy od ostrości chrzanu-czasem daję go więcej. -mały kalafior lub pół dużego - łyżeczka chrzanu -4-5 dużych łyżek(do zupy) jogurtu naturalnego -sól-do smaku -łyżeczka octu do wymoczenia kalafiora 1.Do...
  3. W

    błyskawiczny sernik/pianka(?) na zimno

    jeśli dubluję przepraszam ale nie znalazłam takiego przepisu 2 śmietany 18% (każda 400 g) 2 galaretki truskawkowe 2 łyżki (do zupy) cukru pudru 200 ml wrzątku (do rozpuszczenia galaretek) około 500g truskawek olejek zapachowy do ciast (u mnie migdałowy) 1.dno i bolki tortownicy wysmarować...
  4. W

    racuchy ziemniaczane na drozdzach*

    gdzies kiedys o nich czytałam, wiec postanowiłam sprobować je zrobic samodzielnie uwaga!samo smazenie trwa krotko (ok.15 minut całość ) ale masa musi wyrastac okolo godziny. zaczyn drozdzowy: ok. 20 dkg drozdzy 1/4 szklanki mleka 3 łyzeczki mąki 1/2 łyzeczki cukru 1.mleko podgrzac -dodac...
  5. W

    Pommes de terre Duchesse (Ziemniaki księżniczki)

    przepis z Kuchni Francuskiej w tlumaczeniu Marii Dubielak 1 kg ziemniaków (okolo 6-8 sztuk) 100g masła 3-4 żółtka gałka muszkatołowa sol pieprz (3 ostatnie składniki nalezy potraktowac jak przyprawy i ilośc zastosowac >>do smaku<< ) 1.Ziemniaki ugotować do miekkosci. 2.Przepuscic szybko...
  6. W

    Tarta z porami

    Ciasto ( ilość na blachę prostokątną 22-30 cm) kostka masła (200g) najlepiej z lodówki 2 szklanki maki (ok 400g) 1 jajko szczypta soli 2-3 łyżeczki bardzo zimnej wody 1.Mąkę posiakać z maslem za pomoca noża,dodać jajko i wodę,szybko zarobic tylko po to zeby sie składniki połaczyły i do lodowy...
  7. W

    tarta z porami

    (wpisuje tutaj ,bo tylko tu znalazłam przepisy na tarty niedeserowe) Ciasto ( ilość na blachę prostokątną 22-30 cm) kostka masła (200g) najlepiej z lodówki 2 szklanki maki (ok 400g) 1 jajko szczypta soli 2-3 łyżeczki bardzo zimnej wody 1.Mąkę posiakać z maslem za pomoca noża,dodać jajko i...
  8. W

    Sos gribiche (bardziej pasta, dip )*

    przepis pochodzi z ksiazki Kuchnia Francuska w przekladzie Marii Dubielak 4 ugotowane na twardo jajka 1/8 litra oliwy z oliwek 1-2 lyzki octu winnego łyzka siekanych kaparów łyżka siekanch korniszonow (u mnie dwa małe) natka pietruszki (u mnie łyżka ) sol pieprz 1.Po ugotowaniu jajek żółtka...
  9. W

    Duszona biała kapusta

    przepis z ksiazki Kuchnia Francuska w przekladzie Marii Dubielak 1 glowka bialaj kapusty (u mnie poł duzej2 cebule 50 g masla 1 kieliszek bialego wina (u mnie ok 100 ml) kilka łyzek smietany (dalam 3) sol pieprz tymianek (u mnie suszony mniej wiecej mala łyzeczka) 1Kapustę po odcięciu głąba...
  10. W

    Rożki krucho-drożdzowe z makiem lub powidlami

    jest to modyfikacja przepisu podanego przez Joannę TUTAJ z gory przepraszam za brak zdjęcia (mam problem z aparatem) ciasto: 50 dag mąki tortowej (lepiej przygotowac trochę więcej) 5 dkg drożdzy 2 duze (do zupy) lyzki cukru ale jesli ktos lubi słodkie ciasto to moze sypnnąc nawet 4 1...
  11. W

    makaron z sosem tuńczykowo-śmietanowym

    makaron (jaki kto lubi, u nas penne ) ok 160-200 g (porcja dla dwoch doroslych ,glodnych osob) 2 puszki tuńczyka (jedna puszka ok.180g calej zawartosci) w sosie własnym/w wodzie ,moze byc w kawałku moze byc rozdrobniony 2 cebule średniej wielkości ok.1-2 łyżki posiekanego koperku (najlepszy...