Rezultat wyszukiwania

  1. Jo_anna1

    Karmel

    Nie znalazłam takiego wątku więc....jeżeli istnieje to proszę połączyć Zakładam tutaj ponieważ ozdoby z karmelu można wykorzystać do dekoracji ciast i tortów. Zawsze fascynował mnie karmel. Lubiłam oglądać różnego rodzaju prace z karmelu. Dla mnie to zawsze była nieosiągalna "wyższa...
  2. Jo_anna1

    Dzidziuś

    Składniki: ciasto: -5 kisieli bez cukru (najlepiej wyglądają czerwone) -4 jajka -1 szklanka cukru -1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy krem: -1 łyżka mąki pszennej -1i 1/2 łyzki mąki ziemniaczanej -1 i 1/2 szklanki mleka -1 szklanka cukru pudru -1 cukier waniliowy -1 masło(...
  3. Jo_anna1

    Soczysta karkówka*

    Nie znalazłam takiego przepisu na karkówkę(chyba, że przeoczyłam, jeżeli tak proszę o usunięcie) Składniki: * 1 kg karkówki * 2 duże cebule * 30 dkg pieczarek * Do sosu: * 2,5 łyżki maggi * 3 łyżki wody * 2 łyzki koncentratu pomidorowego * 2,5 łyżki octu ( spirytusowy lub winny) * 3 łyżki...
  4. Jo_anna1

    Filety rybne w zalewie z warzywami*

    Rybka w zalewie: Składniki: 1 kg filetów ze skórą z dowolnej ryby 1 słoik papryki konserwowej( 900 ml) 1 słoik ogórków konserwowych(900ml) 2 świeże papryki 3-4 cebule DO ZALEWY: 1 szklanka oliwy 1 szklanka wody 8 łyżek octu 1 łyżka cukru 1 słoiczek koncentratu pomodorowego sól, pieprz do...
  5. Jo_anna1

    Ptasie mleczko

    Nie znalazłam tego przepisu, więc ośmielam się zamieścić. Nie pamiętam z jakiego pochodzi źródła, ale korzystam z niego już od bardzo, bardzo dawna. Ptasie mleczko 8 białek 1 i 1/2 szklanki cukru 30 g żelatyny 2-3 łyżki kakao biszkopt lub biszkopty galaretka owocowa kilka kropli olejku...
  6. Jo_anna1

    Smalczyk .

    Wersja "bogatsza", którą preferuje moja rodzina: Składniki: 1 margaryna planta 1 szklanka oleju 1 czosnek 1 cebula 3-4 łyżki siemienia lnianego 2 łyżki sezamu 3 łyżki pestek słonecznika(łuskanych) 3 łyżki granulatu sojowego Vegeta, sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W garnuszku...
  7. Jo_anna1

    Paprykarz*

    Składniki 1 makrela wędzona 1 marchewka 1 torebka ryżu(100g) 2 średnie cebule 3-4 pieczarki słoiczek koncentratu pomidorowego zioła prowansalskie przyprawa curry sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować. Przestudzić. Cebulę pokroić w kosteczkę podsmażyć na oliwie. Marchewkę zetrzeć na...
  8. Jo_anna1

    Pasta makrelowa

    Nietypowe połączenie: sera i wędzonej ryby. 1 makrela wędzona ok. 25 dkg sera twarogowego( % tłuszczu wg własnego uznania) 1 pęczek szczypiorku majonez sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ser zmielić (ja rozdrabniam widelcem), makrelę obrać z ości, mięsko rozdrobnić widelcem dodać do twarogu...
  9. Jo_anna1

    Szczupak faszerowany*

    Jestem laikiem w tej dziedzinie. Mój przepis na szczupaka faszerowanego na którym bazuję od lat: Szczupak ok. 1,5-2 kg 1 czerstwa bułka 50g- namoczona w mleku 1 jajko 1 cebula olej natka pietruszki przyprawa do ryb, sól Szczupak cały, z głową i ogonem, wypatroszony wzdłuż brzucha. Oddzielić...