SKŁADNIKI:
8 płatów śledziowych solonych
2 duże cebule
1,5 szklanki wody
0,5 szklanki octu(można dać trochę mniej)
2 łyżki cukru
0,5 szklanki oleju
przyprawa do śledzi pikantna z Galeo
lub mieszanka : gorczyca, chili, papryka słodka, pieprz czarny, imbir, kminek, cynamon, zile angielskie...