Rezultat wyszukiwania

  1. I

    Bułeczki z czekoladą

    z książki "Czekolada" autor Jacqueline Bellefontaine 225 g przesianej mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 5 łyżek masła, 1 łyżka cukru, 50 g groszków z czekolady deserowej, około 150 ml mleka. Posmarować cienko tłuszczem blachę do pieczenia. Wsypać do miski mąkę...
  2. I

    Biskwity czekoladowe

    Z książki "Czekolada", autor Jacqueline Bellefontaine. 2 jajka, 4 łyżki cukru, 6 łyżek mąki pszennej, 1 1/2 łyżki kakao w proszku, 4 łyżki dżemu morelowego, 150 ml ubitej śmietanki kremówki, cukier puder (do posypania). Wyłożyć pergaminem dwie blachy do pieczenia. Wmisce utrzeć...
  3. I

    Różne sosy*

    z " Kolekcji dobrej kuchni". SOS HOLENDERSKI - do potraw mięsnych, delikatnych warzyw lub ryb. 1 kostka świeżego masła, 2 żółtka, 4 łyżki białego wina, sok z 1/2 cytryny, sól, biały pieprz. Masło stopić w średniej temperaturze, zagotować i odszumować łyżką cedzakową. Do metalowego...
  4. I

    Gorąca Alaska

    6 porcji - 2 jajka - 4 łyżki cukru pudru - 6 łyżek mąki pszennej - 2 łyżki kakao w proszku - 3 białka - 150 g cukru - 1 l dobrych lodów czekoladowych 1. Posmarować cienko tłuszczem okrągłą formę do pieczenia o średnicy 18 cm i wyłożyć pergaminem. 2. W misce utrzeć jajka z cukrem na gęstą, jasną...