Rezultat wyszukiwania

Amoniaczki 1/2 kostki margaryny 2 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru cukier waniliowy 2 żółtka 1 łyżeczka amoniaku 1/2 szklanki śmietany białko do smarowania cukier kryształ do posypania po wierzchu 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę i siekamy nożem razem z margaryną. Żółtka ucieramy z cukrem i...

Ciastka miodowe. 2 duże blaszki 10 dag masła 10 dag cukru 10 dag płynnego miodu 1 jajko 25 dag mąki 1 łyzeczka proszku do pieczenia aromat pomarańczowy 1 żółtko 1 łyżka mleka płatki owsiane 1. Masło ucieramy z cukrem i miodem. Gdy masa jest puszysta dodajemy jajko i trochę aromatu, dalej...

Ciastka kawowe absolutnie rewelacyjne :mrgreen: 12,5 dag zimnego masła 7 dag cukru pudru 1 jajko 2 łyzki kawy rozpuszczalnej 25 dag mąki 1 łyzeczka proszku do pieczenia 1 żółtko 1 łyżka mleka 1. Masło siekamy na stolnicy z mąką. Dodajemy cukier, kawę, proszek do pieczenia, mieszamy...

Cynamonowe choinki ciasto: 250 g mąki 125 g zmielonych orzechów laskowych 3 żółtka 125 g cukru 2 łyżeczki cynamonu 150 g masła szczypta soli łyżeczka startej skórki cytrynowej 1 żółtko do smarowania ciastek cukier do posypania ciemna polewa do ciast 1. Z podanych składników...

Tarta z utopionymi truskawkami Kruche ciasto: 125g cukru 60g masła 2 jajka 260g mąki aromat waniliowy Nadzienie: 200g cukru 125ml wody 250ml mleka 40g mąki 1 jajko 3 żółtka aromat waniliowy 200g truskawek Kruche ciasto: Zagnieść kruche ciasto z w/w składników. Włożyć do zamrażarki na 15 min...

10 dag swieżego korzenia imbiru 2 cytryny 10 dag cukru 3 łyżki miodu 0,75l czystej wódki Imbir umyc, obrac, pokroic w plasterki. Cytryny umyc, pokroic na ósemki. Wrzucic do dużego słoja, zalac wódką. Dodac cukier i miód, szczelnie zamknąc. Odstawic w ciemne miejsce na 3 miesiące. Po tym czasie...

Ciasto z pianką i truskawkami. ciasto: 3 szklanki mąki 1 i 1/2 kostki margaryny 6 żółtek 1 łyżka cukru cukier waniliowy 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia wierzch: 6 białek 1 i 1/2 szklanki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao pokruszone biszkopty, bułka tarta lub wiórki...

Chłodnik pomidorowy. 1 duża puszka pomidorów (ok. 1 kg) lub tyle samo pomidorów świeżych, obranych ze skórki 1 szklanka kwaśnej śmietany 1 szklanka kefiru 3 ząbki czosnku sól, pieprz szczypta cukru kilka kropli tabasco pęczek świeżej bazylii grzanki lub groszek ptysiowy 1. Pomidory, czosnek...

Młoda kapusta. 1 główka młodej kapusty 2 małe marchewki 1 cebula 1 łyżka masła 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki zasmażki sól, pieprz pęczek koperku 1. Kapustę szatkujemy, wrzucamy do miski, mocno solimy, ugniatamy ręką i odstawiamy na 30 minut, aby puściła sok. 2. Po tym czasie...

Placek lubelski. 50 dag mąki 25 dag margaryny 20 dag cukru 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka kakao 10 dag cukru pudru 1 łyżeczka mąki kartoflanej 4 – 5 jabłek 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę, siekamy ją dokładnie z margaryną, dodajemy cukier, żółtka, proszek do pieczenia, szybko...

Ciastka kakaowe. 12,5 dag masła 7,5 dag cukru pudru 1 jajko 5 ml olejku migdałowego 20 dag mąki 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 5 dag mąki ziemniaczanej 3 łyżki kakao 1. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem do białości. Dodajemy jajko i aromat migdałowy, dalej ucieramy. 2. Mąkę...

Pomarańczowe dzwoneczki 250 g mąki 100 g cukru 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 125 g masła 1 jajko skórka starta z 1 pomarańczy na lukier: 200 g cukru pudru 2 łyżki kawy 2 łyżki likieru pomarańczowego do dekoracji: czekoladowe ziarenka kawy 1. Przesiewamy mąkę na stolnicę...

Ciasteczka cukrowe. 10 dag miękkiego masła 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 jajko 2 łyżki brandy 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1. Masło dokładnie ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy jajko i brandy, dalej ucieramy na puszystą...

Ciasto na pierogi 60 dag mąki troszkę więcej niż szklanka ciepłej wody 1 żółtko szczypta soli mniej niż 1/2 kostki masła 1. Przesiewamy mąkę na stolnicę, dodajemy żółtko i sól. 2. Wyrabiamy ciasto stopniowo dolewając wodę. 3. Kiedy składniki się połączą, czas na sekret mojego ciasta -...

Surówka z selera naciowego. 1 duże jabłko 1 duża marchewka 3 łodygi selera naciowego kilka orzechów włoskich sok z 1/2 cytryny sól, pieprz cukier 1. Jabłko i marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny. 2. Selera drobno kroimy, orzechy siekamy...

Zupa z rzodkiewek. – 2 pęczki rzodkiewek 3 średnie ziemniaki 2 cebule 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 l bulionu rzeżucha sól, pieprz gałka muszkatołowa 1. Cebule kroimy w półplasterki, ziemniaki w kostkę. W garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy ziemniaki i cebulę, lekko...

Zupa z kapusty pekińskiej. 1 mała, albo 1/2 dużej kapusty pekińskiej duża cebula 5 dużych pieczarek 2 ziemniaki 3 szklanki bulionu (może być z kostki) 1/2 szklanki śmietany sól, pieprz szczypiorek majeranek masło do smażenia 1. Cebulę kroimy raczej grubo, wrzucamy na rozgrzane masło, lekko...

Faszerowane bakłażany. 2 bakłażany 2 łyżki oleju 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 12,5 dag ryżu 20 dag pomidorów (mogą być z puszki – osączone z zalewy) sól, pieprz szczypta cynamonu szczypta cukru 2 łyżeczki oregano 1. Bakłażany zawijamy w folię i wkładamy na 30 minut do pieca, nagrzanego...

Brukselka pod beszamelem. opakowanie mrożonej brukselki lub 60 dag świeżej laska kiełbasy wiejskiej (ok. 20 dag) 2 cebule 1 jabłko 10 dag serka topionego 1 szklanka bulionu 1/2 szklanki mleka 3 łyżki masła 3 łyżki mąki sól, pieprz tymianek gałka muszkatołowa 1. Brukselkę wrzucamy na wrzącą...

Sałatka z fasolki i pomidorów. 35 dag żółtej fasolki szparagowej 3 pomidory 2 jajka kilka łyżek majonezu ew. jogurt naturalny lub śmietana zielenina sól, pieprz . Fasolkę kroimy na 1 cm kawałki, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odsączamy i odstawiamy do wystudzenia. Jajka gotujemy...