konieczne dobre, a nawet bardzo dobre pomidory. Zupa bardzo prosta, ale powalajaca smakowo. Przepis z ksiazki Anny del Conte "Gastronomy of Italy"
Minestra di pomodori alla calabrese
6 lyzek oliwy (extra vergine)
2 zabki czosnku
5 dojrzalych pomidorow
1 cebula
2 lyzki posiekanej...