Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="kawazmlekiem" data-source="post: 1527398" data-attributes="member: 422">Seniorkowa jajecznica na szpinaku przypomniała mi, że znalazłam kiedyś na Youtube i spróbowałam zrobić jajecznicę wg przepisu Ramsaya. Zupełnie inna, niż nasze tradycyjne, aksamitna, dobra, chociaż nie zastąpi takiej normalnej. Wydaje mi się ciekawa.3 jajkakawałek masłasól i pieprzpół łyżki gęstej tłustej śmietanyszczypiorekJajecznicę przygotowuje się w rondelku. Trzeba wrzucić jajka i masło, jeszcze nie solić ani nie pieprzyć, postawić rondel na dużym ogniu i zacząć energicznie rozbijać jajka łopatką. Cały czas mieszać. Kiedy zacznie gęstnieć, zdjąć z ognia, dalej mieszać. Po chwili znowu na ogień, pamiętając, że cały czas mieszamy. Operację zdejmowania z ognia trzeba powtórzyć ze trzy razy. Po ostatnim zdjęciu dodać śmietanę, posolić, popieprzyć i wrzucić posiekany szczypiorek. Efekt jest naprawdę ciekawy, warto chociaż raz spróbować. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Link do przepisu, pominęłam grzyby i pomidory <a href="https://www.youtube.com/watch?v=IMmZY2sSuTY" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=IMmZY2sSuTY</a></blockquote>

[QUOTE="kawazmlekiem, post: 1527398, member: 422"] Seniorkowa jajecznica na szpinaku przypomniała mi, że znalazłam kiedyś na Youtube i spróbowałam zrobić jajecznicę wg przepisu Ramsaya. Zupełnie inna, niż nasze tradycyjne, aksamitna, dobra, chociaż nie zastąpi takiej normalnej. Wydaje mi się ciekawa. 3 jajka kawałek masła sól i pieprz pół łyżki gęstej tłustej śmietany szczypiorek Jajecznicę przygotowuje się w rondelku. Trzeba wrzucić jajka i masło, jeszcze nie solić ani nie pieprzyć, postawić rondel na dużym ogniu i zacząć energicznie rozbijać jajka łopatką. Cały czas mieszać. Kiedy zacznie gęstnieć, zdjąć z ognia, dalej mieszać. Po chwili znowu na ogień, pamiętając, że cały czas mieszamy. Operację zdejmowania z ognia trzeba powtórzyć ze trzy razy. Po ostatnim zdjęciu dodać śmietanę, posolić, popieprzyć i wrzucić posiekany szczypiorek. Efekt jest naprawdę ciekawy, warto chociaż raz spróbować. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] Link do przepisu, pominęłam grzyby i pomidory [URL="https://www.youtube.com/watch?v=IMmZY2sSuTY"]https://www.youtube.com/watch?v=IMmZY2sSuTY[/URL] [/QUOTE]

Weryfikacja