Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="giant" data-source="post: 811796" data-attributes="member: 12903">Jeśli znudził Ci się smak zwykłej pomidorówy, proponuję coś innego, lecz równie smacznego:Składniki:Wędzony boczek i żeberka (nadają taki wędzony posmak, można wrzucić coś jeszcze)Włoszczyzna - zawszę pakuję dużo marchewkiKoncentrat (mały)Kilka ząbków czosnku - wedle upodobań - do garnka na kilka porcji daję 4 ząbkiOliwaMąkaSól, pieprz, bazylia,&nbsp; zioła wedle upodobań, mogą być lekko pikantne przyprawy.Gotujemy bulionik z wędzonki i włoszczyzny z solą i pieprzem. Po godzinie dodajemy zioła do smaku. Wrzucamy przecier. Na oliwie, na małym ogniu, cały czas mieszając podgrzewamy czosnek - absolutnie nie może się przypalić. Zdejmujemy z ognia i wrzucamy (tylko) czosnek&nbsp; do zupy. Na oliwie robimy zasmażkę z mąki i dodajemy do zupy. Zupka nie ma tak intensywnego smaku pomidorów, za to ma wspaniały posmak wędzonki oraz delikatny czosnku.Podajemy z pieczywem. Smacznego!PS: ha! to mój pierwszy przepis<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile&nbsp; &nbsp; :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></blockquote>

[QUOTE="giant, post: 811796, member: 12903"] Jeśli znudził Ci się smak zwykłej pomidorówy, proponuję coś innego, lecz równie smacznego: Składniki: Wędzony boczek i żeberka (nadają taki wędzony posmak, można wrzucić coś jeszcze) Włoszczyzna - zawszę pakuję dużo marchewki Koncentrat (mały) Kilka ząbków czosnku - wedle upodobań - do garnka na kilka porcji daję 4 ząbki Oliwa Mąka Sól, pieprz, bazylia, zioła wedle upodobań, mogą być lekko pikantne przyprawy. Gotujemy bulionik z wędzonki i włoszczyzny z solą i pieprzem. Po godzinie dodajemy zioła do smaku. Wrzucamy przecier. Na oliwie, na małym ogniu, cały czas mieszając podgrzewamy czosnek - absolutnie nie może się przypalić. Zdejmujemy z ognia i wrzucamy (tylko) czosnek do zupy. Na oliwie robimy zasmażkę z mąki i dodajemy do zupy. Zupka nie ma tak intensywnego smaku pomidorów, za to ma wspaniały posmak wędzonki oraz delikatny czosnku. Podajemy z pieczywem. Smacznego! PS: ha! to mój pierwszy przepis:) [/QUOTE]

Weryfikacja