Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ambasador wg Ewy Wachowicz
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="duende" data-source="post: 1257070" data-attributes="member: 9634"><p>Przepis ten zauważyłam dzisiaj w TV, bardzo mi się spodobał ze względu na prostotę i szybkość wykonania.</p><p>Ciasto jest wilgotne nawet po kilku dniach (chociaż zapewne tyle nie przetrwa) i mocno czekoladowe.</p><p></p><ul> <li data-xf-list-type="ul">250 dag masła</li> <li data-xf-list-type="ul">2,5 szklanki mąki</li> <li data-xf-list-type="ul">2 łyżeczki proszku do pieczenia</li> <li data-xf-list-type="ul">5 jajek</li> <li data-xf-list-type="ul">2 szklanki cukru</li> <li data-xf-list-type="ul">1 szklanka mleka</li> <li data-xf-list-type="ul">4-5 łyżek kakao</li> <li data-xf-list-type="ul">cukier waniliowy</li> <li data-xf-list-type="ul">po garści orzechów, skórki pomarańczowej i rodzynek</li> <li data-xf-list-type="ul">szczypta soli</li> <li data-xf-list-type="ul">kieliszek rumu</li> </ul><p></p><p>Masło roztapiamy z cukrem w rondelku, dodajemy kakao oraz mleko. Gdy masa nieco zgęstnieje, zdejmujemy z ognia i dodajemy cukier waniliowy.</p><p>1/4 masy odstawiamy, pozostałą część mieszamy z mąką, zółtkami oraz bakaliami za pomocą miksera aż masa będzie jednolita bez grudek.</p><p>Białka ubijamy z solą na sztywno i delikatnie łączymy z masą czekoladową.</p><p>Pieczemy w 180 st. C ok. 1 h.</p><p>Po wyjęciu gorące ciasto nakłuwamy patyczkiem szaszłykowym i wylewamy na ciasto masę czekoladową odłożoną wcześniej zmieszaną z kieliszkiem rumu. Jeśli masa zgęstniała, należy ją podgrzać.</p><p></p><p>Zastanawiam się, czy tego cukru nie będzie zbyt dużo, najwyżej następnym razem zmniejszę ilość.</p><p></p><p>Edit: cukru wg mnie jest w sam raz.</p><p><img src="https://lh5.googleusercontent.com/-pScIjCvTeZM/T0DQA2yRc8I/AAAAAAAACgE/vEk2kciyOOQ/s640/IMAG1528.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="duende, post: 1257070, member: 9634"] Przepis ten zauważyłam dzisiaj w TV, bardzo mi się spodobał ze względu na prostotę i szybkość wykonania. Ciasto jest wilgotne nawet po kilku dniach (chociaż zapewne tyle nie przetrwa) i mocno czekoladowe. [LIST][*]250 dag masła [*]2,5 szklanki mąki [*]2 łyżeczki proszku do pieczenia [*]5 jajek [*]2 szklanki cukru [*]1 szklanka mleka [*]4-5 łyżek kakao [*]cukier waniliowy [*]po garści orzechów, skórki pomarańczowej i rodzynek [*]szczypta soli [*]kieliszek rumu [/LIST] Masło roztapiamy z cukrem w rondelku, dodajemy kakao oraz mleko. Gdy masa nieco zgęstnieje, zdejmujemy z ognia i dodajemy cukier waniliowy. 1/4 masy odstawiamy, pozostałą część mieszamy z mąką, zółtkami oraz bakaliami za pomocą miksera aż masa będzie jednolita bez grudek. Białka ubijamy z solą na sztywno i delikatnie łączymy z masą czekoladową. Pieczemy w 180 st. C ok. 1 h. Po wyjęciu gorące ciasto nakłuwamy patyczkiem szaszłykowym i wylewamy na ciasto masę czekoladową odłożoną wcześniej zmieszaną z kieliszkiem rumu. Jeśli masa zgęstniała, należy ją podgrzać. Zastanawiam się, czy tego cukru nie będzie zbyt dużo, najwyżej następnym razem zmniejszę ilość. Edit: cukru wg mnie jest w sam raz. [IMG]https://lh5.googleusercontent.com/-pScIjCvTeZM/T0DQA2yRc8I/AAAAAAAACgE/vEk2kciyOOQ/s640/IMAG1528.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ambasador wg Ewy Wachowicz
Top
Bottom
