Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
AMBASADOR
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Cinka" data-source="post: 405923" data-attributes="member: 1716"><p><span style="color: #3333FF">CIASTO:</span> </p><p>( porcja na blachę około 35x25 cm, lub ciut większej, do tortownicy zrób połowę porcji )</p><p>6 jaj</p><p>1 szkl. z czubem cukru</p><p>3/4 szkl. mąki pszennej</p><p>3/4 szkl. mąki ziemniaczanej</p><p>1 i pół łyżeczki proszku do pieczenia.</p><p>kakao około 2 łyżek</p><p></p><p><span style="color: #3333FF">MASA:</span></p><p>1 litr mleka</p><p>10 żółtek</p><p>6 łyżek mąki pszennej</p><p>2 margaryny (np. domowa, bielska)</p><p>2 szkl. cukru pudru</p><p>kakao około 2 łyżek</p><p></p><p><span style="color: #3333FF">DODATKI:</span></p><p>3 kolory galaretek zrobić każdą w 1 szkl. wody, zastudzić w płaskich naczyniach i pokroić w kostki.</p><p>Bakalie: orzechy, rodzynki, wiórki kokosowe, śliwki suszone, czekolada - pokroić wg. uznania.</p><p></p><p></p><p>*************************************************</p><p><span style="color: #009900">WYKONANIE:</span> </p><p>*************************************************</p><p><span style="color: #CC33CC">CIASTO:</span></p><p>Białka z cukrem ubić, stopniowo dodawać cukier, następnie dodać żółtka, potem przesiane mąki z proszkiem, krótko wymieszać.</p><p>Masę podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao wg uznania i tą część piec jako pierwszą. </p><p></p><p>Jeśli się ma 2 jednakowe blaszki białą część masy można wylać na blaszkę - do reszty kakao i na drugą blachę i do pieca. Sprawdzić patyczkiem stan upieczenia, jeśli suchy - wyjąć i piec drugi placek.</p><p></p><p></p><p><span style="color: #CC33CC">MASA:</span></p><p>Żółtka roztrzepać z częścią mleka, dodać mąkę i rozmieszać na gładką, rzadką masę.</p><p>Resztę mleka zagotować i na wolnym ogniu na gotujące mleko wlewać masę żółtkową i ubijać trzepaczką, bądź energicznie mieszając doprowadzić do zgęstnienia, aż się zagotuje. Wystudzić.</p><p></p><p>W tym czasie utrzeć 2 margaryny z 2 szkalnakmi cukru. Dodać zimny budyń, zmiksować. Podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao i bakalie.</p><p>Do jasnej dodać kostki galaretki. Wymieszać.</p><p></p><p>Składanie ciasta - propozycja, bo można śmiało mieszać warstwy:</p><p></p><p>wierzch wygładzić tylko, lub polać polewą esy-floresy, posypać kokosem itp. Można też zostawić trochę masy jasnej czy ciemnej bez dodatków by można było wygładzić powierzchnię pod dekorację tradycyjnego tortu.</p><p><span style="color: #FFCC66">jasna masa z galaretkami</span></p><p><span style="color: #FFCC66">biszkopt jasny</span></p><p><span style="color: #996633">masa czekoladowa z bakaliami</span></p><p><span style="color: #663300">Biszkopt ciemny</span></p><p>(tu jest spód <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )</p><p></p><p>Po złożeniu wstawić w chłodne miejsce.</p><p> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>P.S.</p><p>Nie znam autora ani pochodzenia przepisu.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Cinka, post: 405923, member: 1716"] [COLOR=#3333FF]CIASTO:[/COLOR] ( porcja na blachę około 35x25 cm, lub ciut większej, do tortownicy zrób połowę porcji ) 6 jaj 1 szkl. z czubem cukru 3/4 szkl. mąki pszennej 3/4 szkl. mąki ziemniaczanej 1 i pół łyżeczki proszku do pieczenia. kakao około 2 łyżek [COLOR=#3333FF]MASA:[/COLOR] 1 litr mleka 10 żółtek 6 łyżek mąki pszennej 2 margaryny (np. domowa, bielska) 2 szkl. cukru pudru kakao około 2 łyżek [COLOR=#3333FF]DODATKI:[/COLOR] 3 kolory galaretek zrobić każdą w 1 szkl. wody, zastudzić w płaskich naczyniach i pokroić w kostki. Bakalie: orzechy, rodzynki, wiórki kokosowe, śliwki suszone, czekolada - pokroić wg. uznania. ************************************************* [COLOR=#009900]WYKONANIE:[/COLOR] ************************************************* [COLOR=#CC33CC]CIASTO:[/COLOR] Białka z cukrem ubić, stopniowo dodawać cukier, następnie dodać żółtka, potem przesiane mąki z proszkiem, krótko wymieszać. Masę podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao wg uznania i tą część piec jako pierwszą. Jeśli się ma 2 jednakowe blaszki białą część masy można wylać na blaszkę - do reszty kakao i na drugą blachę i do pieca. Sprawdzić patyczkiem stan upieczenia, jeśli suchy - wyjąć i piec drugi placek. [COLOR=#CC33CC]MASA:[/COLOR] Żółtka roztrzepać z częścią mleka, dodać mąkę i rozmieszać na gładką, rzadką masę. Resztę mleka zagotować i na wolnym ogniu na gotujące mleko wlewać masę żółtkową i ubijać trzepaczką, bądź energicznie mieszając doprowadzić do zgęstnienia, aż się zagotuje. Wystudzić. W tym czasie utrzeć 2 margaryny z 2 szkalnakmi cukru. Dodać zimny budyń, zmiksować. Podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao i bakalie. Do jasnej dodać kostki galaretki. Wymieszać. Składanie ciasta - propozycja, bo można śmiało mieszać warstwy: wierzch wygładzić tylko, lub polać polewą esy-floresy, posypać kokosem itp. Można też zostawić trochę masy jasnej czy ciemnej bez dodatków by można było wygładzić powierzchnię pod dekorację tradycyjnego tortu. [COLOR=#FFCC66]jasna masa z galaretkami[/COLOR] [COLOR=#FFCC66]biszkopt jasny[/COLOR] [COLOR=#996633]masa czekoladowa z bakaliami[/COLOR] [COLOR=#663300]Biszkopt ciemny[/COLOR] (tu jest spód [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] ) Po złożeniu wstawić w chłodne miejsce. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif[/IMG] P.S. Nie znam autora ani pochodzenia przepisu. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
AMBASADOR
Top
Bottom
