- Lis 21, 2006
- 15,028
- 3
- 0
Ananas w cieście miodowo-rumowym
(na 2 osoby)
ananas w puszce
1 jajko
1 łyżka miodu wielokwiatowego
1 łyżka rumu
5-6 łyżek mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 krople aromatu waniliowego
Białko ubić na piankę (nie na sztywno). Dodać żółtko i pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Mąki należy dodać tyle, by ciasto miało konsystencję gęstej śmietany.
Dodać ananasa. Jeśli mamy ananasa w kostce, mieszamy go razem z ciastem i smażymy placuszki, całe plasterki obtaczamy w cieście.
Smażymy z obu stron na rumiano. Podajemy posypane cukrem pudrem.
Danie jest najbardziej dekoracyjne, gdy wykonamy je z ananasa w krążkach. Tym razem miałam jednak ananasa-kostkę, więc na foto widać placuszki. Można także podawać z lodami.
Pyszne i szybkie
SMACZNEGO!
(na 2 osoby)
ananas w puszce
1 jajko
1 łyżka miodu wielokwiatowego
1 łyżka rumu
5-6 łyżek mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 krople aromatu waniliowego
Białko ubić na piankę (nie na sztywno). Dodać żółtko i pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Mąki należy dodać tyle, by ciasto miało konsystencję gęstej śmietany.
Dodać ananasa. Jeśli mamy ananasa w kostce, mieszamy go razem z ciastem i smażymy placuszki, całe plasterki obtaczamy w cieście.
Smażymy z obu stron na rumiano. Podajemy posypane cukrem pudrem.
Danie jest najbardziej dekoracyjne, gdy wykonamy je z ananasa w krążkach. Tym razem miałam jednak ananasa-kostkę, więc na foto widać placuszki. Można także podawać z lodami.
Pyszne i szybkie
SMACZNEGO!
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
