Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Hanka145" data-source="post: 1682847" data-attributes="member: 2354">Tak sie wahalam, warto wyrazic swoje zdanie, oberwe jak zwykle czy nie, ale co tam.Janie, nie gniewaj sie, prosze.Ten angel cake to amerykanski klasyk i jest w kazdym markecie zawsze, ale jak dlugo tu jestem, a naprawde dlugo - sprobowalam raz i nigdy wiecej, dla mnie to badziewie. Ni to babka, ni tort, czort wie co to jest.Ale jakosc produktow w Polsce, a w stanach to zasadnicza roznica, szczegolne w makach ale i w innych skladnikach tez.Zreszta i w Polsce nie kazda maka tej samej nazwy nie jest taka sama z kazdego mlyna, co wiecie i&nbsp; piszecie, no wiec.Procz tego ludzie nagminnie robia &amp;quot;male&amp;quot; zmiany w oryginalnych przepisach, wiec niewiadomo w jakim stopniu byla roznica tego, co Janie jadla do oryginalnego amerykanskiego przepisu. Czasem nawet najmniejsza zmiana przepisu zmienia jakosc i smak. Kiedy czytam na necie tutejsze przepisy najlepszych amerykanskich szefow, ktore mnie interesuja&nbsp; - tez z ciekawosci czytam opinie, co ludzie pisza: &amp;quot;zmienilam to, czy tamto, to opuscilam, tamto doalam&amp;quot;, zmiany w przyprawach i jakosci, a potem gromy na autora przepisu. Jedni sie zachwycaja, a inni, ze nigdy wiecej, tylko nie rozumieja jednego, ze stosujac czesto zasadnicze zmiany nie tylko w skladnikach ale i w technice wykonania otrzymuja zupelnie inny efekt i to z wlasnej winy. Ale czasem niewielkie zmiany moga byc na korzysc niektorych dan, choc nie zawsze.To, co jadlam tu raz i wystarczy, to nie w moim guscie, ale wiadomo, kazdy ma inny smak. A tu jest standard, wszystko jedno w ktorym sklepie kupione - zawsze jest to samo, bo robione fabrycznie.To tylko moje zdanie, nie robilam, ale jadlam, wiec kto chce, niech probuje.</blockquote>

[QUOTE="Hanka145, post: 1682847, member: 2354"] Tak sie wahalam, warto wyrazic swoje zdanie, oberwe jak zwykle czy nie, ale co tam. Janie, nie gniewaj sie, prosze. Ten angel cake to amerykanski klasyk i jest w kazdym markecie zawsze, ale jak dlugo tu jestem, a naprawde dlugo - sprobowalam raz i nigdy wiecej, dla mnie to badziewie. Ni to babka, ni tort, czort wie co to jest. Ale jakosc produktow w Polsce, a w stanach to zasadnicza roznica, szczegolne w makach ale i w innych skladnikach tez. Zreszta i w Polsce nie kazda maka tej samej nazwy nie jest taka sama z kazdego mlyna, co wiecie i piszecie, no wiec. Procz tego ludzie nagminnie robia "male" zmiany w oryginalnych przepisach, wiec niewiadomo w jakim stopniu byla roznica tego, co Janie jadla do oryginalnego amerykanskiego przepisu. Czasem nawet najmniejsza zmiana przepisu zmienia jakosc i smak. Kiedy czytam na necie tutejsze przepisy najlepszych amerykanskich szefow, ktore mnie interesuja - tez z ciekawosci czytam opinie, co ludzie pisza: "zmienilam to, czy tamto, to opuscilam, tamto doalam", zmiany w przyprawach i jakosci, a potem gromy na autora przepisu. Jedni sie zachwycaja, a inni, ze nigdy wiecej, tylko nie rozumieja jednego, ze stosujac czesto zasadnicze zmiany nie tylko w skladnikach ale i w technice wykonania otrzymuja zupelnie inny efekt i to z wlasnej winy. Ale czasem niewielkie zmiany moga byc na korzysc niektorych dan, choc nie zawsze. To, co jadlam tu raz i wystarczy, to nie w moim guscie, ale wiadomo, kazdy ma inny smak. A tu jest standard, wszystko jedno w ktorym sklepie kupione - zawsze jest to samo, bo robione fabrycznie. To tylko moje zdanie, nie robilam, ale jadlam, wiec kto chce, niech probuje. [/QUOTE]

Weryfikacja