Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 904932" data-attributes="member: 10341">Przepis pochodzi z miesięcznika Ty i Ja.Składniki6 zdecydowanie kwaśnych jabłek ( może być więcej, żeby było pół litra przecieru)1/3 łyżeczki zmielonego cynamonu1 łyżka cukru (dowolnie)3 łyżki utartego chrzanu (brałam osączony ze słoika, byle nie śmietankowy)Jabłka myjemy, kroimy na ćwiartki, usuwamy pestki. Rozgotowujemy z minimalnym dodatkiem wody i przecieramy przez sitko. Do pół litra gorącego przecieru dodajemy chrzan, cynamon i cukier. Kto lubi sosy bardzo wytrawne, może cukier opuścić, albo zmniejszyć jego ilość. Ja dodałam łyżkę, żeby uzyskać &amp;quot;winny&amp;quot; smak. Sos ten, gorący, podajemy do wszelkich gotowanych i smażonych mięs.Natomiast do smażonej kiełbasy proponuję inny wariant: zamiast chrzanu dodać 4 łyżki musztardy, mniej lub bardziej mocnej, według gustu.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 904932, member: 10341"] Przepis pochodzi z miesięcznika Ty i Ja.[B] Składniki [/B]6 zdecydowanie kwaśnych jabłek ( może być więcej, żeby było pół litra przecieru) 1/3 łyżeczki zmielonego cynamonu 1 łyżka cukru (dowolnie) 3 łyżki utartego chrzanu (brałam osączony ze słoika, byle nie śmietankowy) Jabłka myjemy, kroimy na ćwiartki, usuwamy pestki. Rozgotowujemy z minimalnym dodatkiem wody i przecieramy przez sitko. Do pół litra gorącego przecieru dodajemy chrzan, cynamon i cukier. Kto lubi sosy bardzo wytrawne, może cukier opuścić, albo zmniejszyć jego ilość. Ja dodałam łyżkę, żeby uzyskać "winny" smak. Sos ten, gorący, podajemy do wszelkich gotowanych i smażonych mięs. Natomiast do smażonej kiełbasy proponuję inny wariant: zamiast chrzanu dodać 4 łyżki musztardy, mniej lub bardziej mocnej, według gustu. [/QUOTE]

Weryfikacja