Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Shinju" data-source="post: 1031685" data-attributes="member: 2755">250 g fety3 pomidory (u mnie podłużne lima - były dość niewielkie, większych można dać 2)5 łyżek oliwy z oliwek3 łyżki soku z cytryny2 niewielkie dymki1 łyżka drobno posiekanej mięty (pominęłam, bo nie udało mi się kupić)1 łyżka sezamu1 łyżka posiekanych orzechów włoskichszczypta kminu rzymskiegokilka nasion kolendryFetę kroimy w kostkę. Pomidory pozbawiamy pestek i kroimy w kostkę. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, posiekaną drobno dymką i miętą. Połową mieszanki zalewamy fetę, drugą połową pomidory. Pomidory i fetę przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.Po tym czasie na suchej patelni prażymy sezam i orzechy włoskie, a następnie mieszamy je z kminem rzymskim i zmiażdżonymi nasionami kolendry tworząc posypkę. Na duży talerz wykładamy całą fetę i posypujemy ją połową posypki. Następnie wykładamy na to wszystkie pomidory i posypujemy resztą posypki.Przepis na tą sałatkę pochodzi z książki &amp;quot;Kuchnia Arabska&amp;quot; pochodzącej z kolekcji Podróże Kulinarne wydanej przez Rzeczpospolitą.&nbsp; Ja robiłam z połowy porcji podanej w książce i właśnie tą proporcję podaję tutaj.[ATTACH=full]57169[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Shinju, post: 1031685, member: 2755"] 250 g fety 3 pomidory (u mnie podłużne lima - były dość niewielkie, większych można dać 2) 5 łyżek oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny 2 niewielkie dymki 1 łyżka drobno posiekanej mięty (pominęłam, bo nie udało mi się kupić) 1 łyżka sezamu 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich szczypta kminu rzymskiego kilka nasion kolendry Fetę kroimy w kostkę. Pomidory pozbawiamy pestek i kroimy w kostkę. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, posiekaną drobno dymką i miętą. Połową mieszanki zalewamy fetę, drugą połową pomidory. Pomidory i fetę przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę. Po tym czasie na suchej patelni prażymy sezam i orzechy włoskie, a następnie mieszamy je z kminem rzymskim i zmiażdżonymi nasionami kolendry tworząc posypkę. Na duży talerz wykładamy całą fetę i posypujemy ją połową posypki. Następnie wykładamy na to wszystkie pomidory i posypujemy resztą posypki. Przepis na tą sałatkę pochodzi z książki "Kuchnia Arabska" pochodzącej z kolekcji Podróże Kulinarne wydanej przez Rzeczpospolitą. Ja robiłam z połowy porcji podanej w książce i właśnie tą proporcję podaję tutaj. [ATTACH=full]57169[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja