Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="samanta" data-source="post: 748564" data-attributes="member: 5092">Zobaczyłam ten przepis w niepozornej książeczce, a ponieważ ktoś takiego szukał, zanabyłam. &amp;quot;Domowy wyrób win, nalewek i miodów&amp;quot;; Elżbieta i Krzysztof Adamscy. Jest tu więcej ciekawych przepisów. A na razie:AroniówkaDo słoja wsypać kilogram dojrzałych , przebranych owoców aronii, oczyszczonych z szypułek i ogonków oraz umytych i osuszonych. Zalać litrem spirytusu oraz litrem wódki. Słój szczelnie zamknąć i pozostawić w słonecznym miejscu na miesiąc. Nalewkę wytrawną po przefiltrowaniu zlać, a owoce zasypać cukrem do smaku (pamiętając o tym , że owoce aronii są cierpkie i wymagają sporo cukru). Odstawić na 2 tygodnie od czasu do czasu poruszając słojem, do całkowitego rozpuszczenia cukru. Przefiltrować i rozlać do butelek.Można nalewkę przygotować w proporcji: 2/3 spirytusu na 1/3 wódki i wten sposób&nbsp; uzyskać mocniejszy trunek. To samo dotyczy proporcji cukru.Zwolennicy łagodniejszych nalewek mogą owoce zasypać cukrem (pół kilograma) i zalać alkoholem, odstawić na 2 tygodnie w ciepłe słoneczne miejsce i po przefiltrowaniu rozlać do butelek. Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Można też eksperymentować , dodając laskę wanilii i kilka plasterków korzenia imbiru.Mam nadzieję że ktoś to zrobi , a może ja też jeśli dostanę aronię. Ale chyba dodałabym do namoczenia liście wiśni albo malin.</blockquote>

[QUOTE="samanta, post: 748564, member: 5092"] Zobaczyłam ten przepis w niepozornej książeczce, a ponieważ ktoś takiego szukał, zanabyłam. "Domowy wyrób win, nalewek i miodów"; Elżbieta i Krzysztof Adamscy. Jest tu więcej ciekawych przepisów. A na razie: Aroniówka Do słoja wsypać kilogram dojrzałych , przebranych owoców aronii, oczyszczonych z szypułek i ogonków oraz umytych i osuszonych. Zalać litrem spirytusu oraz litrem wódki. Słój szczelnie zamknąć i pozostawić w słonecznym miejscu na miesiąc. Nalewkę wytrawną po przefiltrowaniu zlać, a owoce zasypać cukrem do smaku (pamiętając o tym , że owoce aronii są cierpkie i wymagają sporo cukru). Odstawić na 2 tygodnie od czasu do czasu poruszając słojem, do całkowitego rozpuszczenia cukru. Przefiltrować i rozlać do butelek. Można nalewkę przygotować w proporcji: 2/3 spirytusu na 1/3 wódki i wten sposób uzyskać mocniejszy trunek. To samo dotyczy proporcji cukru.Zwolennicy łagodniejszych nalewek mogą owoce zasypać cukrem (pół kilograma) i zalać alkoholem, odstawić na 2 tygodnie w ciepłe słoneczne miejsce i po przefiltrowaniu rozlać do butelek. Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Można też eksperymentować , dodając laskę wanilii i kilka plasterków korzenia imbiru. Mam nadzieję że ktoś to zrobi , a może ja też jeśli dostanę aronię. Ale chyba dodałabym do namoczenia liście wiśni albo malin. [/QUOTE]

Weryfikacja