Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Buka" data-source="post: 1767135" data-attributes="member: 67">Przepis Doroty ze strony mojewypieki.com i jej słowo wstępne: &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Są przepisy, do których wracam kilka razy do roku. W sezonie malinowym nie mogłoby się obejść bez brownies z malinami. Tym razem wypróbowałam nowy przepis, ale zasada jest i tak ta sama: ma być mocno czekoladowo, malinowo, ma być brownies... Połowę babeczek zjedliśmy na gorąco, przełamując chrupiącą słodką skorupkę i wyjadając łyżeczką z foremek. Resztę udało mi się schować do lodówki, choć i tam w końcu je odnaleziono... One naprawdę długo się nie uchowają <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink&nbsp; &nbsp; ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />. Przepis z magazynu &#039;Olive&#039;.Przepis był na 8 babeczek, ale zmieniłam proporcje tak, aby można było upiec 12 sztuk w foremkach na muffiny.&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Składniki na 12 babeczek 150&nbsp; g gorzkiej czekolady150&nbsp; g masła3&nbsp; jajka (średniej wielkości)&nbsp; &nbsp;&nbsp; 200 g cukru&nbsp; (dałam zwykły pół na pół z demerarą, który jeszcze bardziej wzmacnia smak),150 g mąki pszennej&nbsp; 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia&nbsp;200 g malin&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;cukier puder do oprószenia (opcjonalnie) &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Masło i czekoladę umieścić w garnuszku i mieszając ogrzewać na małej mocy do rozpuszczenia. Lekko przestudzić.
Jajka zmiksować z cukrem, żeby się cukier trochę rozpuścił, potem dodać czekoladę i pozostałe składniki (oprócz malin) i zmiksować na gładką masę, ale krótko, tylko do połączenia składników.
Nałożyć po jednej łyżce masy do foremek z papilotkami. Ułożyć po kilka malin 3-4 sztuki i na wierzch wyporcjować resztę masy.Piec w temperaturze 180°C przez około 20-24 minuty - nie pieczemy do tzw. suchego patyczka!Całkowicie wystudzone dobrze odchodzą od papierków.Dodam, że są pulchne, delikatne i baaardzo czekoladowe.&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite52" alt=":lecker:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :lecker:" loading="lazy" data-shortname=":lecker:" />[ATTACH]117723[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Buka, post: 1767135, member: 67"] [B]Przepis Doroty ze strony mojewypieki.com i jej słowo wstępne: [/B] [JUSTIFY][I]Są przepisy, do których wracam kilka razy do roku. W sezonie malinowym nie mogłoby się obejść bez brownies z malinami. Tym razem wypróbowałam nowy przepis, ale zasada jest i tak ta sama: ma być mocno czekoladowo, malinowo, ma być brownies... Połowę babeczek zjedliśmy na gorąco, przełamując chrupiącą słodką skorupkę i wyjadając łyżeczką z foremek. Resztę udało mi się schować do lodówki, choć i tam w końcu je odnaleziono... One naprawdę długo się nie uchowają ;). Przepis z magazynu 'Olive'.[/I][/JUSTIFY] Przepis był na 8 babeczek, ale zmieniłam proporcje tak, aby można było upiec 12 sztuk w foremkach na muffiny. [U][B]Składniki na 12 babeczek [/B][/U] 150 g gorzkiej czekolady 150 g masła 3 jajka (średniej wielkości) 200 g cukru (dałam zwykły pół na pół z demerarą, który jeszcze bardziej wzmacnia smak), 150 g mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 200 g malin cukier puder do oprószenia (opcjonalnie) [JUSTIFY]Masło i czekoladę umieścić w garnuszku i mieszając ogrzewać na małej mocy do rozpuszczenia. Lekko przestudzić. Jajka zmiksować z cukrem, żeby się cukier trochę rozpuścił, potem dodać czekoladę i pozostałe składniki (oprócz malin) i zmiksować na gładką masę, ale krótko, tylko do połączenia składników. Nałożyć po jednej łyżce masy do foremek z papilotkami. Ułożyć po kilka malin 3-4 sztuki i na wierzch wyporcjować resztę masy.[/JUSTIFY] Piec w temperaturze 180°C przez około 20-24 minuty - nie pieczemy do tzw. suchego patyczka! Całkowicie wystudzone dobrze odchodzą od papierków. Dodam, że są pulchne, delikatne i baaardzo czekoladowe. :lecker: [ATTACH]117723[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja