Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Desery
babeczki drożdżowe z kaszy jaglanej
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="BeataSz" data-source="post: 811198" data-attributes="member: 90"><p>Kupiłam sobie broszurkę z serii: &quot;Biblioteczka Poradnika Domowego&quot;-Dania z ryżu i kasz. Sporo przepisów mi się z niej podoba, będę je wypróbowywać stopniowo <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Na początek coś słodkiego. </p><p>Wykorzystałam przepis na babkę drożdżową z kaszy jaglanej, zrobiłam małe babeczki, zmniejszając porcję mniej więcej 4x ( bo ja sama nie jestem w stanie przejadać wszystkiego co piekę <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_rolleyes.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )</p><p>Wyszły mi 4 babeczki pieczone w kokilkach, jadłam na ciepło z sokiem malinowym:</p><p>[ATTACH=full]37521[/ATTACH]</p><p></p><p>Cała porcja :</p><p></p><p>2,5 szklanki kaszy jaglanej ( ja dałam 0,5 szklanki)</p><p>1 szkl. cukru ( dałam 1/4 szklanki)</p><p>1 szkl. mąki ( dałam 1/4 szklanki, potem sypnęłam jeszcze trochę,może też ok 1/4 szklanki)</p><p>4 dag drożdży ( dałam 1 dag ale potem sypnęłam jeszcze na czubku łyżeczki granulowanych <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_redface.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )</p><p>3 jajka ( dałam 1 żółtko i 1/2 białka)</p><p>4 szklanki mleka ( dałam 1 szklankę i potem jeszcze troszkę, może 1/4 szklanki)</p><p>cukier waniliowy</p><p>tłuszcz i bułka tarta do foremki.</p><p></p><p>Mleko zagotować, odlać 1/2 szklanki a w pozostałym ugotować kaszę, wystudzić.</p><p>Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru i mąki oraz pozostawionym mlekiem, wymieszać z kaszą i zostawić do wyrośnięcia. ( ja na tym etapie sypnęłam tę dodatkową ilość drożdży i dolałam tę dodatkową część mleka). 2 jajka i żółtko utrzeć z cukrem i c. waniliowym na puch, dodać do wyrośniętej kaszy ( nie było to zbyt wyrośnięte, ale widać było, że się &quot;podniosła&quot<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> W oryginalnym przepisie jest teraz napisane żeby wyłożyć na stolnicę i zagnieść z mąką, ale moje było rzadkie, więc cały czas miksując dosypałam mąkę, aż zadowoliła mnie konsystencja. </p><p>Dodałam posiekane drobno śliwki suszone i żurawiny ( w przepisie nie proponowali tego).</p><p> Ciasto wyłożyć do formy wysmarowanej masłem, wysypanej bułką, zostawić do wyrośnięcia ( moje ok. 0,5 godziny) . Piec ok.40 min. w 180* ( ja piekłam w kokilkach, w 180 stopniach ok.20-25 minut -nie pamiętam dokładnie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_redface.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )</p><p>po włożeniu do foremek:</p><p>[ATTACH=full]37522[/ATTACH]</p><p></p><p>tuż przed zakończeniem wyrastania:</p><p>[ATTACH=full]37529[/ATTACH]</p><p></p><p>w trakcie jedzenia:</p><p>[ATTACH=full]37530[/ATTACH]</p><p></p><p>[ATTACH=full]37524[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="BeataSz, post: 811198, member: 90"] Kupiłam sobie broszurkę z serii: "Biblioteczka Poradnika Domowego"-Dania z ryżu i kasz. Sporo przepisów mi się z niej podoba, będę je wypróbowywać stopniowo [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Na początek coś słodkiego. Wykorzystałam przepis na babkę drożdżową z kaszy jaglanej, zrobiłam małe babeczki, zmniejszając porcję mniej więcej 4x ( bo ja sama nie jestem w stanie przejadać wszystkiego co piekę [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_rolleyes.gif[/IMG] ) Wyszły mi 4 babeczki pieczone w kokilkach, jadłam na ciepło z sokiem malinowym: [ATTACH=full]37521[/ATTACH] Cała porcja : 2,5 szklanki kaszy jaglanej ( ja dałam 0,5 szklanki) 1 szkl. cukru ( dałam 1/4 szklanki) 1 szkl. mąki ( dałam 1/4 szklanki, potem sypnęłam jeszcze trochę,może też ok 1/4 szklanki) 4 dag drożdży ( dałam 1 dag ale potem sypnęłam jeszcze na czubku łyżeczki granulowanych [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_redface.gif[/IMG] ) 3 jajka ( dałam 1 żółtko i 1/2 białka) 4 szklanki mleka ( dałam 1 szklankę i potem jeszcze troszkę, może 1/4 szklanki) cukier waniliowy tłuszcz i bułka tarta do foremki. Mleko zagotować, odlać 1/2 szklanki a w pozostałym ugotować kaszę, wystudzić. Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru i mąki oraz pozostawionym mlekiem, wymieszać z kaszą i zostawić do wyrośnięcia. ( ja na tym etapie sypnęłam tę dodatkową ilość drożdży i dolałam tę dodatkową część mleka). 2 jajka i żółtko utrzeć z cukrem i c. waniliowym na puch, dodać do wyrośniętej kaszy ( nie było to zbyt wyrośnięte, ale widać było, że się "podniosła") W oryginalnym przepisie jest teraz napisane żeby wyłożyć na stolnicę i zagnieść z mąką, ale moje było rzadkie, więc cały czas miksując dosypałam mąkę, aż zadowoliła mnie konsystencja. Dodałam posiekane drobno śliwki suszone i żurawiny ( w przepisie nie proponowali tego). Ciasto wyłożyć do formy wysmarowanej masłem, wysypanej bułką, zostawić do wyrośnięcia ( moje ok. 0,5 godziny) . Piec ok.40 min. w 180* ( ja piekłam w kokilkach, w 180 stopniach ok.20-25 minut -nie pamiętam dokładnie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_redface.gif[/IMG] ) po włożeniu do foremek: [ATTACH=full]37522[/ATTACH] tuż przed zakończeniem wyrastania: [ATTACH=full]37529[/ATTACH] w trakcie jedzenia: [ATTACH=full]37530[/ATTACH] [ATTACH=full]37524[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Desery
babeczki drożdżowe z kaszy jaglanej
Top
Bottom
