Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Bajaderki drożdżowe zajaczki z glazurą miodową
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="kamila" data-source="post: 88475" data-attributes="member: 8"><p>Wiosenno-wielkanocne buleczki, lekko slodkie, pyszne na sniadanie z maselkiem i miodem lub dzemem</p><p></p><p><img src="http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/1330.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>składniki</p><p>1 szklanka mleka</p><p>4 lyzki miodu</p><p>2 1/2 lyzeczki suchych drozdzy</p><p>4 lyzki rozpuszczonego masla</p><p>2 duze zoltka</p><p>4 szklanki maki</p><p>1 1/2 lyzeczki soli</p><p></p><p>Glazura:</p><p>2 lyzki miodu</p><p>4 lyzki masla</p><p>2/3 szklanki cukru</p><p></p><p>12 rodzynkow, przekrojonych na pol</p><p></p><p>sposób przygotowania</p><p>W rondelku podgrzac mleko z miodem az bedzie lekko cieplawe, zdjac z palnika dodac drozdze i zostawic na 5 minut. Dodac zoltka i maslo i dobrze wymieszac, przelac do duzej miski. Stopniowo dodawac make, dodac sol i wyrobiac ciasto az bedzie gladkie i lsniace, okolo 15-20 minut. Zostawic przykryte do wyrosniecia w cieplym miejscu na okolo 1 1/2 godziny, az podwoi objetosc. Mozna rowniez przykryte ciasto zostawic do wyrosniecia w lodowce na cala noc i ksztaltowac buleczki rano nastepnego dnia.</p><p></p><p>Glazura:</p><p>Wszystkie skladniki podgrzac lekko w rondelku, az maslo sie rozpusci, zdjac z palnika i utrzymywac ciepla pod przykryciem.</p><p></p><p>Wyrosniete ciasto przelozyc na stolnice, podzielic na rowne 12 czesci i kazda uformowac na kszalt jajka. Ukladac na posmarowanej maslem lub wylozonej pergaminem blasze. Teraz uzywajac czystych nozyczek nadac im ksztalt zajaczka. Trzymajac nozyczki prostopadle do blachy zrobic male naciecie w grubszym koncu buleczki - to bedzie ogonek.</p><p>Uszy uzyskamy robiac dwa 5cm naciecia nozyczkami z dwoch stron buleczki, zaczynajac od grubszej czesci i tnac w kierunku wezszej. Na oczy zrobic wglebienia patyczkiem w waskiej czesci wcisnac polowe rodzynki (dosc gleboko, by przy rosnieciu nie wypadly).</p><p>Posmarowac buleczki polowa cieplej glazury i zostawic do wyrosniecia luzno przykryte plastikowa folia na okolo 45 minut az podwoja swoja objetosc. Po wyrosnieciu posmarowac reszta cieplej glazury i piec w temperaturze 200&ordm;C przez okolo 10 minut, moze nawet krocej. Poniewaz smarowane sa slodka glazura, moga wiec sie szybko przypalic, wiec trzeba zerknac do nich od czasu do czasu. Dobrze jest tez wlozyc na spod piekarnika pusta blache, a blache z buleczkami wsunac na srodkowa polke, wtedy nie przypala sie od spodu.</p><p></p><p><strong>Fotoinstruktaż:</strong></p><p></p><p>[ATTACH=full]72324[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="kamila, post: 88475, member: 8"] Wiosenno-wielkanocne buleczki, lekko slodkie, pyszne na sniadanie z maselkiem i miodem lub dzemem [IMG]http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/1330.jpg[/IMG] składniki 1 szklanka mleka 4 lyzki miodu 2 1/2 lyzeczki suchych drozdzy 4 lyzki rozpuszczonego masla 2 duze zoltka 4 szklanki maki 1 1/2 lyzeczki soli Glazura: 2 lyzki miodu 4 lyzki masla 2/3 szklanki cukru 12 rodzynkow, przekrojonych na pol sposób przygotowania W rondelku podgrzac mleko z miodem az bedzie lekko cieplawe, zdjac z palnika dodac drozdze i zostawic na 5 minut. Dodac zoltka i maslo i dobrze wymieszac, przelac do duzej miski. Stopniowo dodawac make, dodac sol i wyrobiac ciasto az bedzie gladkie i lsniace, okolo 15-20 minut. Zostawic przykryte do wyrosniecia w cieplym miejscu na okolo 1 1/2 godziny, az podwoi objetosc. Mozna rowniez przykryte ciasto zostawic do wyrosniecia w lodowce na cala noc i ksztaltowac buleczki rano nastepnego dnia. Glazura: Wszystkie skladniki podgrzac lekko w rondelku, az maslo sie rozpusci, zdjac z palnika i utrzymywac ciepla pod przykryciem. Wyrosniete ciasto przelozyc na stolnice, podzielic na rowne 12 czesci i kazda uformowac na kszalt jajka. Ukladac na posmarowanej maslem lub wylozonej pergaminem blasze. Teraz uzywajac czystych nozyczek nadac im ksztalt zajaczka. Trzymajac nozyczki prostopadle do blachy zrobic male naciecie w grubszym koncu buleczki - to bedzie ogonek. Uszy uzyskamy robiac dwa 5cm naciecia nozyczkami z dwoch stron buleczki, zaczynajac od grubszej czesci i tnac w kierunku wezszej. Na oczy zrobic wglebienia patyczkiem w waskiej czesci wcisnac polowe rodzynki (dosc gleboko, by przy rosnieciu nie wypadly). Posmarowac buleczki polowa cieplej glazury i zostawic do wyrosniecia luzno przykryte plastikowa folia na okolo 45 minut az podwoja swoja objetosc. Po wyrosnieciu posmarowac reszta cieplej glazury i piec w temperaturze 200ºC przez okolo 10 minut, moze nawet krocej. Poniewaz smarowane sa slodka glazura, moga wiec sie szybko przypalic, wiec trzeba zerknac do nich od czasu do czasu. Dobrze jest tez wlozyc na spod piekarnika pusta blache, a blache z buleczkami wsunac na srodkowa polke, wtedy nie przypala sie od spodu. [B]Fotoinstruktaż:[/B] [ATTACH=full]72324[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Bajaderki drożdżowe zajaczki z glazurą miodową
Top
Bottom
