Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Baklava
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="kasha" data-source="post: 11764" data-attributes="member: 98"><p><strong>Baklava</strong> (przepis dostarczony i wypróbowany przez <strong>Agalu</strong>)</p><p></p><p>paczka migdałów</p><p>paczka orzeszków laskowych</p><p>paczka orzechów włoskich</p><p>opakowanie ciasta francuskiego</p><p>1 szklanka wody</p><p>1 szklanka cukru</p><p>1-1,5 szklanki miodu</p><p>cynamon</p><p>kardamon</p><p>skórka z 1 cytryny</p><p></p><p>Mielisz, ale nie na pył, po paczce migdałów, orzechów laskowych i włoskich (tak po 100 gr chyba są pakowane), migdałów nie trzeba obierać z brązowej skórki, mieszasz to potem z 2-3 łyżkami brązowego cukru, do mieszanki dodaje się 2 łyżeczki cynamonu i 1 płaską dodałam kardamonu mielonego i skórką startą z 1 cytryny. </p><p>Ciasto francuskie dzielisz na dwie części i rozwałkowujesz do wielkości blachy, blachę smarujesz masłem, trochę masła rozpuszczasz.</p><p>Układasz na blaszce warstwę ciasta, smarujesz obficie masłem, posypujesz masą orzechową, przykrywasz drugą warstwą ciasta, smarujesz masłem.</p><p>Do pieca na ok. pół godz. 200 st.</p><p>Jak się ładnie brązowi wyciągasz.</p><p>Przygotowujesz syrop - szklanka wody, szklanka cukru, gotujesz do rozpuszczenia cukru, potem dolewasz 1 - 1,5 szkl. miodu i mieszasz aż się miód rozpuści. Jeszcze ciepłe ciasto zalewasz syropem, obficie, po wierzchy sypiesz resztkami mieszanki orzechowej. Czekasz dobę aż ciasto wchłonie syrop i jesz.</p><p></p><p>Powiem Wam w sekrecie, że Agalu zrobiła wielką furorę w firmie owym ciastem. Nasz wspólny kolega L, pracujący z Agalu, powiedział, że został nim uwiedziony, a ja mu wierzę, bo z niego znawca i smakosz ciast znakomity. Upieczcie, więc je koniecznie, bo ono naprawdę zwala z nóg <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite45" alt=":lol:" title="Smile :lol:" loading="lazy" data-shortname=":lol:" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="kasha, post: 11764, member: 98"] [B]Baklava[/B] (przepis dostarczony i wypróbowany przez [B]Agalu[/B]) paczka migdałów paczka orzeszków laskowych paczka orzechów włoskich opakowanie ciasta francuskiego 1 szklanka wody 1 szklanka cukru 1-1,5 szklanki miodu cynamon kardamon skórka z 1 cytryny Mielisz, ale nie na pył, po paczce migdałów, orzechów laskowych i włoskich (tak po 100 gr chyba są pakowane), migdałów nie trzeba obierać z brązowej skórki, mieszasz to potem z 2-3 łyżkami brązowego cukru, do mieszanki dodaje się 2 łyżeczki cynamonu i 1 płaską dodałam kardamonu mielonego i skórką startą z 1 cytryny. Ciasto francuskie dzielisz na dwie części i rozwałkowujesz do wielkości blachy, blachę smarujesz masłem, trochę masła rozpuszczasz. Układasz na blaszce warstwę ciasta, smarujesz obficie masłem, posypujesz masą orzechową, przykrywasz drugą warstwą ciasta, smarujesz masłem. Do pieca na ok. pół godz. 200 st. Jak się ładnie brązowi wyciągasz. Przygotowujesz syrop - szklanka wody, szklanka cukru, gotujesz do rozpuszczenia cukru, potem dolewasz 1 - 1,5 szkl. miodu i mieszasz aż się miód rozpuści. Jeszcze ciepłe ciasto zalewasz syropem, obficie, po wierzchy sypiesz resztkami mieszanki orzechowej. Czekasz dobę aż ciasto wchłonie syrop i jesz. Powiem Wam w sekrecie, że Agalu zrobiła wielką furorę w firmie owym ciastem. Nasz wspólny kolega L, pracujący z Agalu, powiedział, że został nim uwiedziony, a ja mu wierzę, bo z niego znawca i smakosz ciast znakomity. Upieczcie, więc je koniecznie, bo ono naprawdę zwala z nóg :lol: [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Baklava
Top
Bottom
