Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Mała_Mi" data-source="post: 1390317" data-attributes="member: 2721">Tak, znaczy, że można odwrotnie. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Tak analizując sprawę głębiej, to rezultat wydaje mi się dość podobny. Tzn. smakowo, pod względem struktury, jakościowo co do wyrobu itd. nie widzę jakiejś drastycznej różnicy. Myślę że może spróbuję jeszcze na czymś innym metody odwrotnej. Na razie podba mi się ona, ponieważ skraca czas wędzenia. Po 5 minutach u mnie baleron osiągnął taki aromat i smak wędzonki, który mi całkowicie odpowiada, dłuższe wędzenie było by nawet chyba tu nie wskazane - było by za mocno. Jak na mój gust, oczywiście. Jak widac na zdjęciu, nie jest on tak ciemny z wierzchu. Trzymałam tylko tyle by się bardzo lekko ozłocił, to było te 5 mnut, po czym wyjęłam. Zatem to chyba dobra metoda, kiedy chcemy coś jedynie lekko podwędzić, a nie uwędzić całkowicie.</blockquote>

[QUOTE="Mała_Mi, post: 1390317, member: 2721"] Tak, znaczy, że można odwrotnie. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Tak analizując sprawę głębiej, to rezultat wydaje mi się dość podobny. Tzn. smakowo, pod względem struktury, jakościowo co do wyrobu itd. nie widzę jakiejś drastycznej różnicy. Myślę że może spróbuję jeszcze na czymś innym metody odwrotnej. Na razie podba mi się ona, ponieważ skraca czas wędzenia. Po 5 minutach u mnie baleron osiągnął taki aromat i smak wędzonki, który mi całkowicie odpowiada, dłuższe wędzenie było by nawet chyba tu nie wskazane - było by za mocno. Jak na mój gust, oczywiście. Jak widac na zdjęciu, nie jest on tak ciemny z wierzchu. Trzymałam tylko tyle by się bardzo lekko ozłocił, to było te 5 mnut, po czym wyjęłam. Zatem to chyba dobra metoda, kiedy chcemy coś jedynie lekko podwędzić, a nie uwędzić całkowicie. [/QUOTE]

Weryfikacja