Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Banalne ciasto dyniowe
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Azazelle" data-source="post: 909657" data-attributes="member: 2242"><p>Wyjątkowo banalne ciasto, smaczne, miękkie i wilgotne, długo zachowuje świeżość. Oparte o stary przepis na marchewkowe, który mam skądś. Ginie w pomroce dziejów.</p><p></p><p>[ATTACH=full]46771[/ATTACH]</p><p></p><p>Ingrediencje:</p><p></p><p>- 1 szkl. cukru</p><p>- 0,5 szkl. oleju</p><p>- kopiasta łyżka gęstego jogurtu</p><p>- 3 jajka</p><p>- 2 szkl. mąki</p><p>- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej</p><p>- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</p><p>- czubata łyżka kakao</p><p>- czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej w proszku (Velvet, czy inna)</p><p>- łyżeczka cynamonu</p><p>- skórka i sok z jednej mandarynki</p><p>- 2 szklanki startej na tarce jarzynowej dyni (nie bawimy się z dynią, ścieramy na tej grubej)</p><p></p><p>Miksujemy cukier z olejem, dodajemy jogurt, dalej miksujemy. Wbijamy jajka - pojedynczo, wciąż miksując. Odkładamy mikser, dodajemy resztę składników, dynię na końcu. Mieszamy łyżką aż się wszystko ładnie połączy.</p><p></p><p>Wylewamy na wyłożoną papierem blachę (wielkość - tortownica ok. 26 cm albo blaszka wielkości 2/3 takiej na placek). Pieczemy w temperaturze 180 stopni, grzanie góra-dół, przez około 45 minut, do suchego patyczka. </p><p></p><p>To taka baza, można dodać posiekane orzechy albo jakieś bakalie, byle nie kilogram, co by ciasto nie oklapło. </p><p>U mnie bez orzechów przez wzgląd na stan szczęk niektórych biesiadników. </p><p></p><p>Polewa dowolna, u mnie:</p><p>- 2/3 tabliczki białej czekolady</p><p>- trochę masła</p><p>- 2 łyżki kremowego sera</p><p>- 2 łyżki cukru pudru</p><p>- skórka z jednej mandarynki</p><p></p><p>Po dodaniu do rozpuszczonej czekolady masła, wszystko mi się zwarzyło, więc poratowałam się dodaniem sera i cukru. I skórki, dla aromatu. Wyszedł czekoladowy lukier, zastygł, ale pozostał plastyczny. Nie skwasił się po kilku dniach w temperaturze pokojowej. </p><p></p><p>Uwagi: na początku pieczenia ciasto bąbelkuje, nie należy się tym przejmować <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Azazelle, post: 909657, member: 2242"] Wyjątkowo banalne ciasto, smaczne, miękkie i wilgotne, długo zachowuje świeżość. Oparte o stary przepis na marchewkowe, który mam skądś. Ginie w pomroce dziejów. [ATTACH=full]46771[/ATTACH] Ingrediencje: - 1 szkl. cukru - 0,5 szkl. oleju - kopiasta łyżka gęstego jogurtu - 3 jajka - 2 szkl. mąki - 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - czubata łyżka kakao - czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej w proszku (Velvet, czy inna) - łyżeczka cynamonu - skórka i sok z jednej mandarynki - 2 szklanki startej na tarce jarzynowej dyni (nie bawimy się z dynią, ścieramy na tej grubej) Miksujemy cukier z olejem, dodajemy jogurt, dalej miksujemy. Wbijamy jajka - pojedynczo, wciąż miksując. Odkładamy mikser, dodajemy resztę składników, dynię na końcu. Mieszamy łyżką aż się wszystko ładnie połączy. Wylewamy na wyłożoną papierem blachę (wielkość - tortownica ok. 26 cm albo blaszka wielkości 2/3 takiej na placek). Pieczemy w temperaturze 180 stopni, grzanie góra-dół, przez około 45 minut, do suchego patyczka. To taka baza, można dodać posiekane orzechy albo jakieś bakalie, byle nie kilogram, co by ciasto nie oklapło. U mnie bez orzechów przez wzgląd na stan szczęk niektórych biesiadników. Polewa dowolna, u mnie: - 2/3 tabliczki białej czekolady - trochę masła - 2 łyżki kremowego sera - 2 łyżki cukru pudru - skórka z jednej mandarynki Po dodaniu do rozpuszczonej czekolady masła, wszystko mi się zwarzyło, więc poratowałam się dodaniem sera i cukru. I skórki, dla aromatu. Wyszedł czekoladowy lukier, zastygł, ale pozostał plastyczny. Nie skwasił się po kilku dniach w temperaturze pokojowej. Uwagi: na początku pieczenia ciasto bąbelkuje, nie należy się tym przejmować [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Banalne ciasto dyniowe
Top
Bottom
