Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Joanna" data-source="post: 1543049" data-attributes="member: 1024">Banany w cieście kokosowymInspiracja - Rachel Lane, Ting Morris &amp;quot;Na ostro&amp;quot;Skladniki:4 niezbyt duże banany150 g mąki (u mnie orkiszowa typ 750, czyli biała)30 -40 g wiórków kokosowych1/2 - 3/4 szklanki letniej wody1/2 szklanki gęstego mleka kokosowego (śmietanki kokosowej)1 jajkoolej do głębokiego smażeniapłynny miód do polaniaWykonanie:Wymieszać mąkę z wiórkami i śmietanką kokosową, dodawać powoli wodę, cały czas mieszając, by nie było grudek. Odstawić na godzinę.W międzyczasie obrać i pokroić banany oraz nastawić olej do głębokiego smażenia.Rozdzielić białko od żołtka, ubić na sztywną pianę, dodać wraz z żółtkiem do ciasta, wymieszać.Zanurzać w nim kawałki bananów, smażyć na średnim ogniu do uzyskania złocistej barwy, odsączyć na papierowym ręczniku.Podawać na gorąco polane miodem. [ATTACH=full]90556[/ATTACH] [ATTACH=full]90557[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Joanna, post: 1543049, member: 1024"] [B]Banany w cieście kokosowym[/B] Inspiracja - Rachel Lane, Ting Morris "Na ostro" [B] Skladniki:[/B] 4 niezbyt duże banany 150 g mąki (u mnie orkiszowa typ 750, czyli biała) 30 -40 g wiórków kokosowych 1/2 - 3/4 szklanki letniej wody 1/2 szklanki gęstego mleka kokosowego (śmietanki kokosowej) 1 jajko olej do głębokiego smażenia płynny miód do polania [B] Wykonanie:[/B] Wymieszać mąkę z wiórkami i śmietanką kokosową, dodawać powoli wodę, cały czas mieszając, by nie było grudek. Odstawić na godzinę. W międzyczasie obrać i pokroić banany oraz nastawić olej do głębokiego smażenia. Rozdzielić białko od żołtka, ubić na sztywną pianę, dodać wraz z żółtkiem do ciasta, wymieszać. Zanurzać w nim kawałki bananów, smażyć na średnim ogniu do uzyskania złocistej barwy, odsączyć na papierowym ręczniku. Podawać na gorąco polane miodem. [ATTACH=full]90556[/ATTACH] [ATTACH=full]90557[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja