Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Bardzo czekoladowy tort
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Elka" data-source="post: 393021" data-attributes="member: 1293"><p>JW <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />))</p><p><span style="font-size: 26px"><span style="color: #CC0000"><strong>Bardzo czekoladowy tort</strong></span></span> </p><p></p><p><img src="http://f.foto.radikal.ru/0611/e2264f288f56.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /><img src="http://f.foto.radikal.ru/0611/6f3e26255a2f.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p><img src="http://f.foto.radikal.ru/0611/0869a8821d24.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>na 2,5 kg tortu</p><p></p><p><em>Biszkopt</em></p><p>12 jaj</p><p>12 l. cukru</p><p>10 l.st. maki</p><p>2 l.st bardzo ciemnego kakao</p><p>2 l.st. maki ziemniaczanej</p><p></p><p><em>Poncz</em></p><p>szklanka wody</p><p>3 l.st. kopiaste cukru</p><p>1 l.st kawy rozpuszczalnej</p><p>50 ml likieru Kahlua</p><p></p><p><em>Ganache</em></p><p>500 g czekolady</p><p>500 g smietanki kremowki</p><p>1 l.st. kawy rozpuszczalnej</p><p></p><p><em>krem maslany:</em></p><p>100 g dobrego masla (<u>nie roslinnego i nie margaryna</u>)</p><p>100 ml mleczka zageszczonego z cukrem</p><p>2 lyzki ciemnego kakao </p><p> </p><p><em>Polewa</em></p><p>250 g dobrej czarnej czekolady </p><p>50 g masla </p><p>150 ml smietanki </p><p>2 lyzeczki herb. kawy, zaparzyc 1 st. lyzką wrzątku </p><p></p><p><em>Biszkopty:</em></p><p>2 bialka ubic, dodac 2 lyzki cukru, jeszcze troche ubic, potem dodac žoltka, wymieszac, wsypac 2,5 lyzki mieszanki z maki i kakao. Piec na papierze w t-rze ok. 200 C 5-7 min. Pokad piecze sie, zrobic nastepna porcje ciasta i t.d. Wszystkie biszkopty pieczone oddzielnie.</p><p><em>Poncz:</em></p><p>wszystko oprocz alkoholu zagotowac razem, przestudzic i dodac alkohol</p><p><em>Ganache:</em></p><p>Czekolade rozdrobnic, smietanke zagotowac i zalac czekolade. Wymieszac, pokad roztopnieje czekolada, ostudzic przez noc w lodowce. Ubic.</p><p><em>Krem maslany:</em></p><p>miekkie maslo ubic razem z mleczkiem. Wziac lyzke kremu, roztopic, dodac kakao i wymieszac. Troche przestudzic i zmieszac z pozostala czescia kremu</p><p><em>Polewa</em></p><p>Wszystko roztopic razem nad parą. Wymieszac dokladnie. Chwilę przestudzic i rozprowadzac na powierzchni tortu. </p><p></p><p>Biszkopty wyrownac, lekko zmoczyc ponczem, przekladac ganache. Gore i boki wyrownac kremem maslanym. Polewe rozprowadzic na powierzchni tortu, dekorowac dowolnie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Elka, post: 393021, member: 1293"] JW [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG])) [SIZE=12][COLOR=#CC0000][B]Bardzo czekoladowy tort[/B][/COLOR][/SIZE] [IMG]http://f.foto.radikal.ru/0611/e2264f288f56.jpg[/IMG][IMG]http://f.foto.radikal.ru/0611/6f3e26255a2f.jpg[/IMG] [IMG]http://f.foto.radikal.ru/0611/0869a8821d24.jpg[/IMG] na 2,5 kg tortu [I]Biszkopt[/I] 12 jaj 12 l. cukru 10 l.st. maki 2 l.st bardzo ciemnego kakao 2 l.st. maki ziemniaczanej [I]Poncz[/I] szklanka wody 3 l.st. kopiaste cukru 1 l.st kawy rozpuszczalnej 50 ml likieru Kahlua [I]Ganache[/I] 500 g czekolady 500 g smietanki kremowki 1 l.st. kawy rozpuszczalnej [I]krem maslany:[/I] 100 g dobrego masla ([U]nie roslinnego i nie margaryna[/U]) 100 ml mleczka zageszczonego z cukrem 2 lyzki ciemnego kakao [I]Polewa[/I] 250 g dobrej czarnej czekolady 50 g masla 150 ml smietanki 2 lyzeczki herb. kawy, zaparzyc 1 st. lyzką wrzątku [I]Biszkopty:[/I] 2 bialka ubic, dodac 2 lyzki cukru, jeszcze troche ubic, potem dodac žoltka, wymieszac, wsypac 2,5 lyzki mieszanki z maki i kakao. Piec na papierze w t-rze ok. 200 C 5-7 min. Pokad piecze sie, zrobic nastepna porcje ciasta i t.d. Wszystkie biszkopty pieczone oddzielnie. [I]Poncz:[/I] wszystko oprocz alkoholu zagotowac razem, przestudzic i dodac alkohol [I]Ganache:[/I] Czekolade rozdrobnic, smietanke zagotowac i zalac czekolade. Wymieszac, pokad roztopnieje czekolada, ostudzic przez noc w lodowce. Ubic. [I]Krem maslany:[/I] miekkie maslo ubic razem z mleczkiem. Wziac lyzke kremu, roztopic, dodac kakao i wymieszac. Troche przestudzic i zmieszac z pozostala czescia kremu [I]Polewa[/I] Wszystko roztopic razem nad parą. Wymieszac dokladnie. Chwilę przestudzic i rozprowadzac na powierzchni tortu. Biszkopty wyrownac, lekko zmoczyc ponczem, przekladac ganache. Gore i boki wyrownac kremem maslanym. Polewe rozprowadzic na powierzchni tortu, dekorowac dowolnie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Bardzo czekoladowy tort
Top
Bottom
