Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Eve_B" data-source="post: 909689" data-attributes="member: 17301"><p>Kiedy zaczęłam studiować przepisy na ciasta na cincin próbowałam róznych serników. Wydawało mi się, że &amp;quot;gazetowy&amp;quot; będzie hitem na lata, ale to właśnie ten sernik puszysty jest prawdziwie rewelacyjny. Piekę go zawsze i wyłącznie na spodzie na ciasteczek Digestive + 1/2 kostki masła, dlatego że nigdy nie udało mi się podpiec ciasta kruchego, wyjąć, wystudzić, włożyć ponownie z wierzchem i osiągnąć zadowalający efekt. Kruche ciasto zwykle jest zakalcowate i jakies jakby niedopieczone. A ciasteczka sprawiają wrażenie warstwy czekolady. Nie wiem dlaczego ale tak jest. Częstowani nim goście zawsze pomrukują z zachwytu: &amp;quot;niebo w gębie&amp;quot;, a na koniec robią tak wielkie oczy na wiadomość, że to ja sama go piekłam, że warto dla tego wrażenia i smakowego i innego <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink&nbsp; &nbsp; ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> go piec i piec. Ostatnio nawet już &amp;quot;na pamięć&amp;quot; włożyłam do piekarnika na 220 st. wg starych danych Beatki i po 30 minutach sernik był za mocno zrumieniony i za mocno wyrośnięty. Odważyłam się przykręcić temperaturę do 180 st i po 45 minutach od początku pieczenia wyłączyłam całkowicie, ale i tak był SUPER!! Dziękuję bardzo za ten przepis i potwierdzam, że z każdym dniem serniki są coraz lepsze jeśli uda się im przetrwać. Warto piec je 2-3 dni przed czasem.</p></blockquote><p></p>

[QUOTE="Eve_B, post: 909689, member: 17301"] Kiedy zaczęłam studiować przepisy na ciasta na cincin próbowałam róznych serników. Wydawało mi się, że "gazetowy" będzie hitem na lata, ale to właśnie ten sernik puszysty jest prawdziwie rewelacyjny. Piekę go zawsze i wyłącznie na spodzie na ciasteczek Digestive + 1/2 kostki masła, dlatego że nigdy nie udało mi się podpiec ciasta kruchego, wyjąć, wystudzić, włożyć ponownie z wierzchem i osiągnąć zadowalający efekt. Kruche ciasto zwykle jest zakalcowate i jakies jakby niedopieczone. A ciasteczka sprawiają wrażenie warstwy czekolady. Nie wiem dlaczego ale tak jest. Częstowani nim goście zawsze pomrukują z zachwytu: "niebo w gębie", a na koniec robią tak wielkie oczy na wiadomość, że to ja sama go piekłam, że warto dla tego wrażenia i smakowego i innego ;) go piec i piec. Ostatnio nawet już "na pamięć" włożyłam do piekarnika na 220 st. wg starych danych Beatki i po 30 minutach sernik był za mocno zrumieniony i za mocno wyrośnięty. Odważyłam się przykręcić temperaturę do 180 st i po 45 minutach od początku pieczenia wyłączyłam całkowicie, ale i tak był SUPER!! Dziękuję bardzo za ten przepis i potwierdzam, że z każdym dniem serniki są coraz lepsze jeśli uda się im przetrwać. Warto piec je 2-3 dni przed czasem. [/QUOTE]

Weryfikacja