Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="BeataSz" data-source="post: 800660" data-attributes="member: 90">Ja lubię mieć coś z kością do gotowania zupy, tu najchętniej użyłabym szpondru lub mostku wołowego i tak chyba zrobię. Spróbuję może w sobotę zrobić barszcz wg tego przepisu, chociaż nie wszystko mi się podoba. Nie lubię np. ziela angielskiego i liścia laurowego w zabielanych śmietaną zupach, więc pominę (a nie wyobrażam sobie barszczu ukraińskiego bez śmietany) obawiam się też czosnku, bo nigdy do barszczu ukraińskiego nie dawałam ( trochę daję do czystego czerwonego), ale akurat teraz spróbuję dodać, zobaczymy, może będzie OK. No i raczej paprykę pominę, no chyba, ze dam troszkę słodkiej.Poza tym chyba zdecyduję się na nieco inny sposób przygotowania, jak Makłowicz kiedyś podawał (a właściwie jakaś jego ciocia <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ), tzn.&nbsp; najpierw cebulę, nieco później włoszczyznę i koncentrat pomidorowy razem podsmażę, dodam do tego starte buraki a potem śmietanę i jeszcze razem podsmażę, tę pastę dodam do wywaru mięsnego ( z kapustą i ziemniakami), a na koniec tę fasolę.Może wówczas buraki nie stracą koloru. No zobaczymy co mi z tego wyjdzie. Bardzo lubię barszcz ukraiński.</blockquote>

[QUOTE="BeataSz, post: 800660, member: 90"] Ja lubię mieć coś z kością do gotowania zupy, tu najchętniej użyłabym szpondru lub mostku wołowego i tak chyba zrobię. Spróbuję może w sobotę zrobić barszcz wg tego przepisu, chociaż nie wszystko mi się podoba. Nie lubię np. ziela angielskiego i liścia laurowego w zabielanych śmietaną zupach, więc pominę (a nie wyobrażam sobie barszczu ukraińskiego bez śmietany) obawiam się też czosnku, bo nigdy do barszczu ukraińskiego nie dawałam ( trochę daję do czystego czerwonego), ale akurat teraz spróbuję dodać, zobaczymy, może będzie OK. No i raczej paprykę pominę, no chyba, ze dam troszkę słodkiej. Poza tym chyba zdecyduję się na nieco inny sposób przygotowania, jak Makłowicz kiedyś podawał (a właściwie jakaś jego ciocia [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] ), tzn. najpierw cebulę, nieco później włoszczyznę i koncentrat pomidorowy razem podsmażę, dodam do tego starte buraki a potem śmietanę i jeszcze razem podsmażę, tę pastę dodam do wywaru mięsnego ( z kapustą i ziemniakami), a na koniec tę fasolę. Może wówczas buraki nie stracą koloru. No zobaczymy co mi z tego wyjdzie. Bardzo lubię barszcz ukraiński. [/QUOTE]

Weryfikacja