Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="mirabbelka" data-source="post: 828185" data-attributes="member: 232">Barszczlubiana w Polsce zupa o rosyjskim rodowodzieprzepis z &amp;#8222;Encyklopedii Zup&amp;#8221; Bellona[ATTACH=full]38887[/ATTACH]1 pokrojona cebulaok. pół kg obranych i pokrojonych w kostkę buraków2 pokrojone łodygi selera naciowegomała pokrojona czerwona paprykaok. 100g pokrojonych grzybów 1 pokrojone jabłko2 łyżki masła2 łyżki oleju2 litry wywaru lub wody1 łyżeczka kminku1 liść laurowytymianku, soli, cukru, pieprzu po szczypcie do smakuświeży sok z cytrynyPokrojone warzywa podduszamy na maśle, oleju i paru łyżkach wywaru bądź wody ok. 15 minut. Dodajemy kminek, tymianek, liść laurowy i sok z cytryny oraz resztę wywaru, dosmaczamy. Przykrywamy, gotujemy całość ok. pół godziny na małym ogniu. [ATTACH=full]38886[/ATTACH]Kiedy warzywa miękkie, miksujemy całość.&nbsp; Na talerzu możemy ozdobić kleksem kwaśnej śmietany.Wyjatkowo smaczna, rozgrzewająca zupa !</blockquote>

[QUOTE="mirabbelka, post: 828185, member: 232"] [B]Barszcz[/B] lubiana w Polsce zupa o rosyjskim rodowodzie [SIZE=8]przepis z „Encyklopedii Zup” Bellona[/SIZE] [ATTACH=full]38887[/ATTACH] 1 pokrojona cebula ok. pół kg obranych i pokrojonych w kostkę buraków 2 pokrojone łodygi selera naciowego mała pokrojona czerwona papryka ok. 100g pokrojonych grzybów 1 pokrojone jabłko 2 łyżki masła 2 łyżki oleju 2 litry wywaru lub wody 1 łyżeczka kminku 1 liść laurowy tymianku, soli, cukru, pieprzu po szczypcie do smaku świeży sok z cytryny Pokrojone warzywa podduszamy na maśle, oleju i paru łyżkach wywaru bądź wody ok. 15 minut. Dodajemy kminek, tymianek, liść laurowy i sok z cytryny oraz resztę wywaru, dosmaczamy. Przykrywamy, gotujemy całość ok. pół godziny na małym ogniu. [ATTACH=full]38886[/ATTACH] Kiedy warzywa miękkie, miksujemy całość. Na talerzu możemy ozdobić kleksem kwaśnej śmietany. Wyjatkowo smaczna, rozgrzewająca zupa ! [/QUOTE]

Weryfikacja