Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Pela" data-source="post: 829096" data-attributes="member: 12418">Przepis pochodzi z książki A.Sedo. J.Krejca &amp;quot;Rośliny źródłem przypraw&amp;quot;.Jest to tłumaczenie ze słowackiego, wydane w 1987 roku.Przepis znajduje się w rozdziale &amp;quot;Znane potrawy narodów ZSRR&amp;quot;, ale&nbsp; opis mówi tak:&nbsp;&amp;quot;Jest to narodowa zupa rosyjska, na którą również jest wiele przepisów.&amp;quot;- 50 dkg mięsa wołowego bez kości- 3 ziemniaki- 2 marchewki- 2 buraki- 1/2 małej główki białej kapusty- 4 pomidory (ja użyłam pomidory z puszki)- 2 łyżki masła - 1 ząbek czosnku- 1 pokrojona cebula- sól, pieprz, ocet- posiekana natka pietruszki- kwaśna śmietanaMięso umyć, pokroić na kawałki, zalać 1,5 l zimnej wody, dodać sól, pieprz, roztarty czosnek i gotować 30 minut.W kostkę pokroić cebulę, ziemniaki, pomidory.Marchewki w talarki,&nbsp; kapustę i buraki w&nbsp; cienkie paseczki.W dużym garnku rozgrzać masło i przesmażyć na nim (dodając po kolei) cebulę, ziemniaki, marchewki,&nbsp; buraki,&nbsp;kapustę i na końcu pomidory wraz z sokiem.[ATTACH=full]39033[/ATTACH]Warzywa dodać do wywaru mięsnego i gotować, aż mięso i warzywa będą miękkie.&nbsp; Ok 45 minut.Dodać ocet lub kwasek cytrynowy, doprawić solą i pieprzem.Na talerzu można posypać natką pietruszki i dodać kleksa kwaśnej śmietany.[ATTACH=full]39034[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Pela, post: 829096, member: 12418"] Przepis pochodzi z książki A.Sedo. J.Krejca "Rośliny źródłem przypraw". Jest to tłumaczenie ze słowackiego, wydane w 1987 roku. Przepis znajduje się w rozdziale "Znane potrawy narodów ZSRR", ale opis mówi tak: [I]"Jest to narodowa zupa rosyjska, na którą również jest wiele przepisów."[/I] - 50 dkg mięsa wołowego bez kości - 3 ziemniaki - 2 marchewki - 2 buraki - 1/2 małej główki białej kapusty - 4 pomidory (ja użyłam pomidory z puszki) - 2 łyżki masła - 1 ząbek czosnku - 1 pokrojona cebula - sól, pieprz, ocet - posiekana natka pietruszki - kwaśna śmietana Mięso umyć, pokroić na kawałki, zalać 1,5 l zimnej wody, dodać sól, pieprz, roztarty czosnek i gotować 30 minut. W kostkę pokroić cebulę, ziemniaki, pomidory. Marchewki w talarki, kapustę i buraki w cienkie paseczki. W dużym garnku rozgrzać masło i przesmażyć na nim (dodając po kolei) cebulę, ziemniaki, marchewki, buraki, kapustę i na końcu pomidory wraz z sokiem. [ATTACH=full]39033[/ATTACH] Warzywa dodać do wywaru mięsnego i gotować, aż mięso i warzywa będą miękkie. Ok 45 minut. Dodać ocet lub kwasek cytrynowy, doprawić solą i pieprzem. Na talerzu można posypać natką pietruszki i dodać kleksa kwaśnej śmietany. [ATTACH=full]39034[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja