Batatowe rosti

tatter

Moderator
Gru 21, 2005
7,253
4
0
Obiecalam, ze zrobie i sa.
Zjedlismy dzis na obiad z sadzonymi jajkami, pieczonym lososiem i szpinakiem kremowym.

Gofrownice rozgrzewam ok 15 min

2 slodkie ziemniaki, starte na tarce, no jednego na malych oczkach a drugi na duzych.
2 jajka
2 szczypty soli
1/3 szklanki maki, np. pszennej/kokosowej/orkiszowej/dzis uzylam z orzeszkow ziemnych
odrobina pieprzu, albo cukru, cynamonu


Starte bataty sole, wyciskam w dloniach, dodaje jajka roztrzepane i make. Doprawiam do smaku. Wykladam do gofrownicy, pieke ok 6-7 min, az beda chrupiace i zbrazowieja. Z porcji wychodzi 8 batatowych gofrow.

Do masy mozna zetrzec pikantny ser, dodac ziola, wedline pokrojona.

edit: dodaje zdjecie

Sweet_potato_rosti_waffles.jpg

 

Załączniki

  • Sweet_potato_rosti_waffles.jpg
    Sweet_potato_rosti_waffles.jpg
    102.4 KB · Wyświetleń: 3
Ostatnią edycję dokonał moderator:

.agatka.

Member
Lis 7, 2008
14,687
1
0
O, mam wielkiego batata, to dziś zrobię
icon_smile.gif