Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Batatowy sernik z marshmallows
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="tatter" data-source="post: 1567271" data-attributes="member: 1142"><p>Festiwalowy sernik, specjalnie na te okazje upieklam. </p><p></p><p>Dno okraglej tortownicy, 23cm, wylozylam krazkiem pergaminu. z folii alumniowej zlozylam dwie opaski, ktorymi pokrylam boki tortownicy tak aby wystawaly ponad jej krawedz ok 2cm. Piec rozgrzalam 165C.</p><p></p><p><strong>Spod:</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>160g ciastek z ciemna czekolada</strong></p><p><strong>4 lyzki rozpuszczonego masla</strong></p><p></p><p>Ciasteczka zblendowalam na okruszki drobne, dodalam, maslo i ponownie zblendowalam wszystko razem. Wsypalam do blaszki i wgniotlam dno i boki do polowy wysokosci foremki. Wstawilam do lodowki.</p><p></p><p><strong>Masa serowa</strong>:</p><p></p><p><strong>900g serka kremowego, uzylam Phili</strong></p><p><strong>130g cukru drobnego</strong></p><p><strong>500g puree z batatow</strong></p><p><strong>nasiona z 1 laski wanilii</strong></p><p><strong>1/8 lyzeczki startej galki</strong></p><p><strong>1/2 lyzeczki cynamonu</strong></p><p><strong>1 mala sucha papryczki chilli, utluczona na platki (lub platkow chilli bez nasion)</strong></p><p><strong>4 duze jajka</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>male lub srednie marshmallows</strong></p><p></p><p>Serek wlozylam do miski i zmiksowalam, dodajac po drodze cukier, ziemniaczane puree, wanilie i przyprawy. Wtedy zaczelam dodawac po jednym jajku, miksujac dobrze po kazdym. Mase serowa wylalam do foremki, ktora wstawilam do inne wiekszej blachy i wsunelam tak do pieca. Do spodniej blachy wlalam tyle wody, ze siegala ona prawie do polowy foremki z sernikiem. Pieklam 1 godz 20 min.</p><p></p><p>Sernik wyjelam, przestudzilam i na cieply jeszcze wylozylam marshmallows. Zostawilam do calkowitego wystygniecia. Nastepnie umiescilam sernik w lodowce, na noc.</p><p></p><p>Nastepnego dnia przed podaniem, potraktowalam marshmallows palnikiem, ale mozna wstawic pod grill.</p><p></p><p>Bardzo lekki, srednio slodki, wilgotny i bardzo smaczny. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p>[ATTACH=full]92062[/ATTACH] [ATTACH=full]92063[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="tatter, post: 1567271, member: 1142"] Festiwalowy sernik, specjalnie na te okazje upieklam. Dno okraglej tortownicy, 23cm, wylozylam krazkiem pergaminu. z folii alumniowej zlozylam dwie opaski, ktorymi pokrylam boki tortownicy tak aby wystawaly ponad jej krawedz ok 2cm. Piec rozgrzalam 165C. [B]Spod: 160g ciastek z ciemna czekolada 4 lyzki rozpuszczonego masla[/B] Ciasteczka zblendowalam na okruszki drobne, dodalam, maslo i ponownie zblendowalam wszystko razem. Wsypalam do blaszki i wgniotlam dno i boki do polowy wysokosci foremki. Wstawilam do lodowki. [B]Masa serowa[/B]: [B]900g serka kremowego, uzylam Phili 130g cukru drobnego 500g puree z batatow nasiona z 1 laski wanilii 1/8 lyzeczki startej galki 1/2 lyzeczki cynamonu 1 mala sucha papryczki chilli, utluczona na platki (lub platkow chilli bez nasion) 4 duze jajka male lub srednie marshmallows[/B] Serek wlozylam do miski i zmiksowalam, dodajac po drodze cukier, ziemniaczane puree, wanilie i przyprawy. Wtedy zaczelam dodawac po jednym jajku, miksujac dobrze po kazdym. Mase serowa wylalam do foremki, ktora wstawilam do inne wiekszej blachy i wsunelam tak do pieca. Do spodniej blachy wlalam tyle wody, ze siegala ona prawie do polowy foremki z sernikiem. Pieklam 1 godz 20 min. Sernik wyjelam, przestudzilam i na cieply jeszcze wylozylam marshmallows. Zostawilam do calkowitego wystygniecia. Nastepnie umiescilam sernik w lodowce, na noc. Nastepnego dnia przed podaniem, potraktowalam marshmallows palnikiem, ale mozna wstawic pod grill. Bardzo lekki, srednio slodki, wilgotny i bardzo smaczny. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] [ATTACH=full]92062[/ATTACH] [ATTACH=full]92063[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Batatowy sernik z marshmallows
Top
Bottom
