Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="bajaderka" data-source="post: 47283" data-attributes="member: 30">Berliner Kranser - ciasteczkowe supelkiMimo, ze nazwa sugeruje niemieckie pochodzenie tych ciasteczek to pochodza one z Norwegii. Bardzo kruche i maslane.2 ugotowane na twardo zoltka2 surowe zoltka1/2 szklanki cukru1/2 lyzeczki ekstraktu migdalowego1 kostka masla (250 g)2 1/2 szklanki przesianej maki1 bialko, lekko roztrzepanecukier krysztal, do posypaniaZoltka ugotowane na twardo przetrzec przez sitko do malej miseczki, dodac surowe zoltka, ekstrakt migdalowy i cukier, wymieszac. Make posiekac z maslem az utworza sie male grudki, dodac mieszanke zoltkowo-cukrowa i zagniesc ciasto. Ciasto powinno byc gotowe do formowania, gdyby wydawalo sie za miekkie mozna je schlodzic przez chwile. Odrywac male kawalki ciasta, wielkosci czubatej lyzeczki i rolujac formowac waleczki o srednicy olowka i dlugosci okolo 15cm. Formowac kolko, przeplatajac konce w ksztalcie wezelka. Ukladac na wylozonej pergaminem blasze, smarowac roztrzepanym bilakiem i posypac cukrem. Piec w temperaturze 180 st.C przez okolo 10 minut, az beda delkatnie zrumienione na brzegach. Przelozyc na drewniana siateczke do wystygniecia.<img src="http://img152.exs.cx/img152/9524/57870vg.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="bajaderka, post: 47283, member: 30"] [B]Berliner Kranser - ciasteczkowe supelki[/B] Mimo, ze nazwa sugeruje niemieckie pochodzenie tych ciasteczek to pochodza one z Norwegii. Bardzo kruche i maslane. 2 ugotowane na twardo zoltka 2 surowe zoltka 1/2 szklanki cukru 1/2 lyzeczki ekstraktu migdalowego 1 kostka masla (250 g) 2 1/2 szklanki przesianej maki 1 bialko, lekko roztrzepane cukier krysztal, do posypania Zoltka ugotowane na twardo przetrzec przez sitko do malej miseczki, dodac surowe zoltka, ekstrakt migdalowy i cukier, wymieszac. Make posiekac z maslem az utworza sie male grudki, dodac mieszanke zoltkowo-cukrowa i zagniesc ciasto. Ciasto powinno byc gotowe do formowania, gdyby wydawalo sie za miekkie mozna je schlodzic przez chwile. Odrywac male kawalki ciasta, wielkosci czubatej lyzeczki i rolujac formowac waleczki o srednicy olowka i dlugosci okolo 15cm. Formowac kolko, przeplatajac konce w ksztalcie wezelka. Ukladac na wylozonej pergaminem blasze, smarowac roztrzepanym bilakiem i posypac cukrem. Piec w temperaturze 180 st.C przez okolo 10 minut, az beda delkatnie zrumienione na brzegach. Przelozyc na drewniana siateczke do wystygniecia. [IMG]http://img152.exs.cx/img152/9524/57870vg.jpg[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja