Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Sosy
Beszamel
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Cinka" data-source="post: 1478937" data-attributes="member: 1716"><p>Moje pierwsze podejście do beszamelu też nie należało do udanych - wrażenia podobne do Aniq - ale z czasem przekonałam się że diabeł tkwi w doprawieniu. Trzeba wyważyć smaki, żeby sól nie przeważała, cukier fajnie łamie smak, a sok cytrynowy podbija całość i &quot;słony budyń&quot; staje się smacznym sosem beszamelowym <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>Zapach też jest ważny więc poeksperymentowanie z dodatkami przytoczonymi przez Seniorkę bardzo polecam <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/daumen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>edit</p><p>U mnie w roli mieszadełka doskonale sprawdza się taka trzepaczka <a href="http://sklep.technica.pl/product_picture/fit_in_800x800_marked/afe656e104392ea13a3c793b765c53bb.jpg" target="_blank">http://sklep.technica.pl/product_picture/f...93b765c53bb.jpg</a></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Cinka, post: 1478937, member: 1716"] Moje pierwsze podejście do beszamelu też nie należało do udanych - wrażenia podobne do Aniq - ale z czasem przekonałam się że diabeł tkwi w doprawieniu. Trzeba wyważyć smaki, żeby sól nie przeważała, cukier fajnie łamie smak, a sok cytrynowy podbija całość i "słony budyń" staje się smacznym sosem beszamelowym [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Zapach też jest ważny więc poeksperymentowanie z dodatkami przytoczonymi przez Seniorkę bardzo polecam [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/daumen.gif[/IMG] edit U mnie w roli mieszadełka doskonale sprawdza się taka trzepaczka [URL="http://sklep.technica.pl/product_picture/fit_in_800x800_marked/afe656e104392ea13a3c793b765c53bb.jpg"]http://sklep.technica.pl/product_picture/f...93b765c53bb.jpg[/URL] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Sosy
Beszamel
Top
Bottom