Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Bezowe ciasteczka alpejskie
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="kermidt" data-source="post: 1058817" data-attributes="member: 59"><p>3 bialka</p><p>1/4 lyzeczki cream of tartar</p><p>3/4 szkl drobnego cukru (ale nie pudru, tylko zwyklego zeby tylko nie byl gruby jak krysztal)</p><p>200 g czekolady z orzechami i owocami</p><p>3 lyzki maki</p><p></p><p>cukier puder do posypania, ale to juz jak sie chce</p><p>Ja nawet nie zdarzylam posypac. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Piane ubic na sztywno z cream of tartar, ale nie bardzo sztywno. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/fiesgrins.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>Serio, pisza, zeby miksowac 3-5 min na wysokich obrotach. Jak na moj nos to roznie z tym jest. </p><p>Nie mozna bardzo sztywnej zrobic, bo zle sie miesza. Tak mi malzonek pomogl z Buby tortem na ostatnie urodziny. </p><p>Jak sie piana bedzie ciagnac za mieszadlami do gory i tak zostanie, tylko czubek jej sie na dol zawinie znaczy, ze juz dobra. </p><p>Takie miekkie loczki maja sie robic. </p><p>Teraz dodawac po lyzce curku i miksowac do czasu kiedy piana bedzie sztywna. </p><p></p><p>Czekolade posiekac, wymieszac z maka. Dodac do piany i delikatnie wymieszac. </p><p>Najlepiej technika 'skladania'. Wklada sie lyzke pod spod i odwraca jakby przykrywajac. </p><p></p><p>Piekarnik nagrzac do 300F (150C).</p><p></p><p>Klasc na blache wylozona papierem do pieczenia, po lyzce masy zachowujac 2,5 cm odleglosci. </p><p>Piec okolo 25 min. Powinny wyjsc bladozlote.</p><p></p><p>Mozna 2 blachy od razu ustawiajac polki na 1/3 i 2/3 wysokosci piekarnika, ale po 12 minutach trzeba je zamienic miejscami. </p><p>Studzic na kratce. </p><p>Przechowywac szczelnie zamkniete. </p><p>Napisali, ze tylko 2 dni i nie wiem, czy mozna dluzej, bo z jednej porcji u mnie nie wytrzymaly. </p><p>Wychodzi kele 40 ciasteczek. </p><p></p><p>I fajne, bo szybko sie robi. </p><p>Teraz, na swieta zobacze jak bez cream of tartar wyjda.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="kermidt, post: 1058817, member: 59"] 3 bialka 1/4 lyzeczki cream of tartar 3/4 szkl drobnego cukru (ale nie pudru, tylko zwyklego zeby tylko nie byl gruby jak krysztal) 200 g czekolady z orzechami i owocami 3 lyzki maki cukier puder do posypania, ale to juz jak sie chce Ja nawet nie zdarzylam posypac. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif[/IMG] Piane ubic na sztywno z cream of tartar, ale nie bardzo sztywno. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/fiesgrins.gif[/IMG] Serio, pisza, zeby miksowac 3-5 min na wysokich obrotach. Jak na moj nos to roznie z tym jest. Nie mozna bardzo sztywnej zrobic, bo zle sie miesza. Tak mi malzonek pomogl z Buby tortem na ostatnie urodziny. Jak sie piana bedzie ciagnac za mieszadlami do gory i tak zostanie, tylko czubek jej sie na dol zawinie znaczy, ze juz dobra. Takie miekkie loczki maja sie robic. Teraz dodawac po lyzce curku i miksowac do czasu kiedy piana bedzie sztywna. Czekolade posiekac, wymieszac z maka. Dodac do piany i delikatnie wymieszac. Najlepiej technika 'skladania'. Wklada sie lyzke pod spod i odwraca jakby przykrywajac. Piekarnik nagrzac do 300F (150C). Klasc na blache wylozona papierem do pieczenia, po lyzce masy zachowujac 2,5 cm odleglosci. Piec okolo 25 min. Powinny wyjsc bladozlote. Mozna 2 blachy od razu ustawiajac polki na 1/3 i 2/3 wysokosci piekarnika, ale po 12 minutach trzeba je zamienic miejscami. Studzic na kratce. Przechowywac szczelnie zamkniete. Napisali, ze tylko 2 dni i nie wiem, czy mozna dluzej, bo z jednej porcji u mnie nie wytrzymaly. Wychodzi kele 40 ciasteczek. I fajne, bo szybko sie robi. Teraz, na swieta zobacze jak bez cream of tartar wyjda. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Bezowe ciasteczka alpejskie
Top
Bottom
