Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Biały tort kokosowo-ananasowy
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Silka34" data-source="post: 1198317" data-attributes="member: 30434"><p>Długo się zastanawiałam jakim tortem urodzinowym, zaskoczyć swoich gości. Szukałam, myślałam...i wybór padł na przepysznie wilgotny, niesamowicie delikatny, przesycony karaibskim smakiem kokosa i ananasów tort. Autorką przepisu jest Kasia z &quot;Gotuję bo lubię&quot; , moje są drobne modyfikacje<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /> Torcik najlepiej robić dwuetapowo: jednego dnia upiec biszkopt, zrobić bazę pod krem i mus a następnego dnia składać<img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>BISZKOPT (z przepisu Dorotus)</p><p>7 jajek</p><p>1 szkl. drobnego cukru</p><p>1 szkl. mąki pszennej (trochę mniej)</p><p>1/2 szkl.mąki ziemniaczanej (trochę mniej)</p><p>lub każdy inny wg.swojego sprawdzonego przepisu na tortownicę 26 cm.</p><p></p><p></p><p>MASA </p><p>900 ml mleka</p><p>7 żółtek</p><p>5 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej</p><p>1,5 szkl. cukru (można dać trochę mniej)</p><p>2 kostki (400g) dobrego masła</p><p>200 g wiórków kokosowych</p><p>5-7 łyżek likieru kokosowego (malibu lub inny)</p><p></p><p></p><p>MUS ANANASOWY (wg. mojego przepisu)</p><p>2 puszki ananasa (odjąć 2-3 krążki do ewentualnej dekoracji)</p><p>4-5 łyżek likieru kokosowego </p><p></p><p></p><p>PONCZ</p><p>1/3 szkl. soku z ananasów</p><p>2 łyżki likieru kokosowego</p><p></p><p>1. Upiec biszkopt wg.przepisu.</p><p>2. Krem-odlewamy szklankę mleka i rozrabiamy z mąką. Żółtka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy mleko z mąką oraz wiórki i miksujemy ok. 3 minut. Mieszankę wlewamy do gotującego się mleka i gotujemy do zgęstnienia, cały czas mieszając. Studzimy i chłodzimy przez całą noc w lodówce.</p><p>3. Mus-ananasy drobno kroimy, podlewamy sokiem i gotujemy ok.30-45 minut. Miękkie rozdrabniamy blenderem. Studzimy. Następnego dnia mieszamy z likierem.</p><p>4. Biszkopt kroimy na 3 krążki, blaty nasączamy ponczem. </p><p>5. Miękkie masło miksujemy, dodając stopniowo kokosowy budyń. Na końcu powoli wlewamy likier.</p><p>6. Nasączone blaty smarujemy musem, przekładamy kremem</p><p>7. Dowolnie dekorujemy - u mnie kokos, wiórki białej czekolady, ananas, kulki rafaello i srebrne kuleczki</p><p>8. Tort chłodzić przez kilka godzin, na 30 minut przed konsumpcją wyciągnąć z lodówki</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Silka34, post: 1198317, member: 30434"] Długo się zastanawiałam jakim tortem urodzinowym, zaskoczyć swoich gości. Szukałam, myślałam...i wybór padł na przepysznie wilgotny, niesamowicie delikatny, przesycony karaibskim smakiem kokosa i ananasów tort. Autorką przepisu jest Kasia z "Gotuję bo lubię" , moje są drobne modyfikacje:) Torcik najlepiej robić dwuetapowo: jednego dnia upiec biszkopt, zrobić bazę pod krem i mus a następnego dnia składać[IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] BISZKOPT (z przepisu Dorotus) 7 jajek 1 szkl. drobnego cukru 1 szkl. mąki pszennej (trochę mniej) 1/2 szkl.mąki ziemniaczanej (trochę mniej) lub każdy inny wg.swojego sprawdzonego przepisu na tortownicę 26 cm. MASA 900 ml mleka 7 żółtek 5 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej 1,5 szkl. cukru (można dać trochę mniej) 2 kostki (400g) dobrego masła 200 g wiórków kokosowych 5-7 łyżek likieru kokosowego (malibu lub inny) MUS ANANASOWY (wg. mojego przepisu) 2 puszki ananasa (odjąć 2-3 krążki do ewentualnej dekoracji) 4-5 łyżek likieru kokosowego PONCZ 1/3 szkl. soku z ananasów 2 łyżki likieru kokosowego 1. Upiec biszkopt wg.przepisu. 2. Krem-odlewamy szklankę mleka i rozrabiamy z mąką. Żółtka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy mleko z mąką oraz wiórki i miksujemy ok. 3 minut. Mieszankę wlewamy do gotującego się mleka i gotujemy do zgęstnienia, cały czas mieszając. Studzimy i chłodzimy przez całą noc w lodówce. 3. Mus-ananasy drobno kroimy, podlewamy sokiem i gotujemy ok.30-45 minut. Miękkie rozdrabniamy blenderem. Studzimy. Następnego dnia mieszamy z likierem. 4. Biszkopt kroimy na 3 krążki, blaty nasączamy ponczem. 5. Miękkie masło miksujemy, dodając stopniowo kokosowy budyń. Na końcu powoli wlewamy likier. 6. Nasączone blaty smarujemy musem, przekładamy kremem 7. Dowolnie dekorujemy - u mnie kokos, wiórki białej czekolady, ananas, kulki rafaello i srebrne kuleczki 8. Tort chłodzić przez kilka godzin, na 30 minut przed konsumpcją wyciągnąć z lodówki [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Biały tort kokosowo-ananasowy
Top
Bottom
