Biszkopt z szybkowaru

[Buka]

Jesli macie elektryczny szybkowar i bardzo sie Wam spieszy, to ten przepis jest idealny. Piekłam ten biszkopt wiele razy i zawsze wychodzi taki, jak na zdjęciu, co mnie niezmiennie dziwi. . Ostatnio ujęłam sporą łyżkę mąki, a w to miejsce wsypałam jeden budyń waniliowy, Cukru też ujmuję tyle, żeby dodać jeden waniliowy. Czasem daję otartą skórkę z cytryny albo limonki. Jest bardzo dobry, taki treściwy, nadaje sie do przekrawania i przekładania kremami, do tiramisu.
Wyjmuje się z garnka łatwo, po prostu go wysypuję na kratkę.

 

[Dori]

Upiekłam. Jest super. Upiekę jeszcze niejeden raz. Teraz była próba, bo piekarnik był zajęty. Odczarowałaś mi garnek w tym temacie. Przełożyłam jabłkami. Pyszne wyszło

 

[reniam_123]

Dori, ale piękne przełożone ciasto, wygląda jak tort

 

[Buka]

Bardzo się cieszę, Dori. Potwierdza się, jaki ten garnek zdolny.

 

[Dori]

Renia przekładałam jabłkami na ciepło i ładnie związało
Buka bardzo garnek zdolny i przydatny. Co jakiś czas coraz bardziej go lubię

 

[Buka]

Stygnie. Nie wiem jeszcze, co z nim zrobię, może przełożę czymś mokrym i kwaskowym, jak u Dori.

 

[reniam_123]

Ładnie wyrośnięty.

 

[Buka]

Przepis i pieczenie działają bez zarzutu. Nie mam w tym żadnego swojego udziału poza ubiciem jajek i wymieszaniem. No i włączeniem do kontaktu, oczywiście.

 

[hazo]

A co z tym białym wierzchem? Oczywiście tylko z ciekawości pytam, bo nie mam takiego garnka.

 

[Buka]

Biały, bo nie ma grzałki na górze, ale jest w pełni upieczony. Mogę go odwrócić pod koniec pieczenia tak, jak robię to z chlebem. wtedy zarumieni się cały. W cieście nie zależy mi na tym.

 

[Buka]

Dopiero wyjęty. Od chwili zgromadzenia składników do otrzymania gotowego, pulchnego i zawsze idealnie równego biszkoptu minęło 60 minut.
Uwielbiam ten garnek.