blooming onion

[Malgosimi]

Cebulę rozciąć na 12-16 częsci (najlepiej ustrojstwem do jabłek), na trochę wsadzić do zimnej wody, delikatnie oddzielać listki , zamoczyć w mokrych, suchych, mokrych, suchych. Odłożyć do lodówki na 15 minut co najmniej. Smażyć kilka minut we frytkownicy w temperaturze na frytki.


Mokre
1 jajko
1 szklanka mleka

Suche
1 szklanka mąki
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki cayenne
1/2 łyżeczki oregano
1/4 łyżeczki tymianku
1/4 łyżeczki utarego cuminu


Dip
Ketchup
Majonez
Smietana
Czosnek
Cayenne


zdjecie przykladowe, mi az tak ładna nie wyszła

 

[Ilona]

France się jakieś dostały do przepisu

 

[Johasia]

Tak bywa, gdy się znaki specjalne np. 1/2 lub 1/4 wkleja np. z Worda.

 

[Malgosimi]

oj a ja myslakam ze tu jakies komentarze dot. dania ech

 

[Ilona]

Sorki

Nie przepadam za cebulą, więc się nie wypowiem ale pięknie na fotce wygląda

 

[AnnaH]

mam pytania, bo nie mam ustrojostwa do jablek
czy jak podziele ja ta cebule to ona nadal ma sie trzymac 2kupy" czy kazdy kawaleczek osobno???
i jak to potem tak pieknie ulozyc??

 

[Malgosimi]

index.php?act=findpost&pid=363352mam pytania, bo nie mam ustrojostwa do jablek
czy jak podziele ja ta cebule to ona nadal ma sie trzymac 2kupy" czy kazdy kawaleczek osobno???
i jak to potem tak pieknie ulozyc??

no więc ona ma się trzymać kupy własnie. Mozna to zrobic spokojnie nozykiem ostrym. Natomiast tak naprawdę jak się rozleci, to nic nie szkodzi, bo smak wszak jest ten sam. czyli pycha

 

[dziunia]

Jest sposób na krojenie nożem takie nie do końca-trzeba mieć sporą i głęboką łyżkę drewnianą,na niej połozyć cebulę(ziemniaki też można tak kroić do pieczenia)i nacinać nożem aż nóż zatrzyma się na brzegach łyżki,myślę że w przypadku braku łyżki można użyć jakiegoś spodeczka tylko trzeba wtedy uważać żeby za bardzo nie stępić szkłem noża

 

[miszka52]

Zdjęcia już nie ma, więc mam problem z wyobraźnią... A tylko we frytownicy da się to zrobić?

 

[dziunia]

http://www.foodnetwork.com/recipes-and-coo...ures/index.html tu instrukcja obrazkowa. Da się zrobić w garnku z olejem ale musi go być tyle, zeby cała cebula była zanurzona.

 

[wika]

I wszystko jasne

Już dostałam ślinotoku - będę robić w najbliższy weekend.