Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia bałkańska i śródziemnomorska
Boerek (borek) turecki
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="carbonicum" data-source="post: 299694" data-attributes="member: 3"><p><em>1 kg swiezego szpinaku(nie polecam bo strasznie duzo roboty z nim)</em></p><p><em>lub 500-700g mrozonego szpinaku bez dodatkow</em></p><p><em>2 cebule</em></p><p><em>200g sera owczego lub fety</em></p><p><em>sol, pieprz</em></p><p><em>9 platow ciasta yufka przycietego troszke wiekszy jak rozmiar formy</em></p><p><em></em></p><p><em>500-600g jogurtu tureckiego lub balkanskiego</em></p><p><em>2 jajka</em></p><p><em>125g masla</em></p><p><em></em></p><p><em></em></p><p><em></em></p><p></p><p>..ze swiezym szpinakiem jest duzo roboty, bo trzeba go dobrze wyplukac osuszyc, odciac ogonki, poszarpac na kawalki i na malym ogniu w suchym garnku prazyc az sie "zapadnie"</p><p>mrozony szpinak trzeba rozmrozic i odparowac wode</p><p>cebule pokroic w mala kostke i udusic na tluszczu na patelni, nie dac jej zbrazowiec</p><p>polaczyc cebule ze szpinakiem, dodac pokruszony ser, przyprawic sola i pieprzem</p><p></p><p>maslo roztopic na patelni, ostudzic, wymieszac z jogurtem i roztrzepanymi jajkami</p><p></p><p>forme do zapiekania(u mnie byla 30x25cm) wysmarowac tluszczem</p><p>polozyc jeden plat ciasta, zmarszczyc go palcami i posmarowac troche sosem jogurtowym, </p><p>na to polozyc nastepny plat, zmarszczyc, posmarowac sosem</p><p>tak samo postapic z trzecim platem</p><p>na trzeci plat dac polowe nadzienia szpinakowego</p><p>potem postepowac z nastepnymi trzema platami ciasta jak wyzej</p><p>i dac druga polowe nadzienia</p><p>na nadzienie polozyc trzy ostatnie platy postepujac j.w. i calosc polac resztka sosu</p><p></p><p>wstawic do nagrzanego piekarnika 180° i zapiekac 30-35 minut</p><p>po wyciagnieciu z piekarnika polozyc na boerka mokra sciereczke</p><p></p><p>wyszlo bardzo mniam,mniam</p><p></p><p><img src="https://www.cincin.cc/uploads/gallery/2619.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="carbonicum, post: 299694, member: 3"] [I]1 kg swiezego szpinaku(nie polecam bo strasznie duzo roboty z nim) lub 500-700g mrozonego szpinaku bez dodatkow 2 cebule 200g sera owczego lub fety sol, pieprz 9 platow ciasta yufka przycietego troszke wiekszy jak rozmiar formy 500-600g jogurtu tureckiego lub balkanskiego 2 jajka 125g masla [/I] ..ze swiezym szpinakiem jest duzo roboty, bo trzeba go dobrze wyplukac osuszyc, odciac ogonki, poszarpac na kawalki i na malym ogniu w suchym garnku prazyc az sie "zapadnie" mrozony szpinak trzeba rozmrozic i odparowac wode cebule pokroic w mala kostke i udusic na tluszczu na patelni, nie dac jej zbrazowiec polaczyc cebule ze szpinakiem, dodac pokruszony ser, przyprawic sola i pieprzem maslo roztopic na patelni, ostudzic, wymieszac z jogurtem i roztrzepanymi jajkami forme do zapiekania(u mnie byla 30x25cm) wysmarowac tluszczem polozyc jeden plat ciasta, zmarszczyc go palcami i posmarowac troche sosem jogurtowym, na to polozyc nastepny plat, zmarszczyc, posmarowac sosem tak samo postapic z trzecim platem na trzeci plat dac polowe nadzienia szpinakowego potem postepowac z nastepnymi trzema platami ciasta jak wyzej i dac druga polowe nadzienia na nadzienie polozyc trzy ostatnie platy postepujac j.w. i calosc polac resztka sosu wstawic do nagrzanego piekarnika 180° i zapiekac 30-35 minut po wyciagnieciu z piekarnika polozyc na boerka mokra sciereczke wyszlo bardzo mniam,mniam [IMG]https://www.cincin.cc/uploads/gallery/2619.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia bałkańska i śródziemnomorska
Boerek (borek) turecki
Top
Bottom
