Bomba witaminowa

[Krystyna9]

Składniki:

* 2 białe rzodkwie ( ja miałam jedną b. dużą, bo ważyła 850g)
* 3 marchewki (raczej większe niż mniejsze)
* 1 duży strąk papryki (można 1/2 czerwonej i 1/2 żółtej)
* 2 kwaskowe jabłka ( reneta)
* 1 puszka kukurydzy
* 1 pęczek zielonej pietruszki
* 1 pęczek szczypiorku

* majonez
* sól i pieprz

Rzodkiew zetrzec na tarce (grube oczka), posolic i odstawic na 15 -25 minut. Po tym czasie odcisnąc powstały sok. Marchewki, jabłka i paprykę również utrzec na tarce (grube oczka). Pokroic pietruszkę i szczypior, odsączyc kukurydzę. Doprawic solą (ostrożnie, bo rzodkiew już była solona) i sporą ilością pieprzu. Wymieszac z majonezem. Ewentualnie majonez można wymieszac ze śmietaną

 

[Evalill]

Podoba mi się ten przepis!

Jak nie zapomnę, to zrobię.

 

[Maria z Łeby]

Lubię takie witaminki i jestem przekonana, że to jest

. Muszę jutro zakupić rzodkiew i paprykę

.

 

[Krystyna9]

index.php?act=findpost&pid=800762Lubię takie witaminki i jestem przekonana, że to jest

. Muszę jutro zakupić rzodkiew i paprykę

.

To jest

Po rzodkiew to najlepiej do Lidla. Ładniejsze niż w osiedlowym warzywniaku. Kupiłam jedną, ale konkretną - 850g !.

 

[Maria z Łeby]

U mnie Lidla niet, pozostają warzywniaki.

 

[bietka]

Smakowicie się zapowiada.Myslę majonez wymieszać z jogurtem bałkańskim.

 

[Krystyna9]

index.php?act=findpost&pid=800865Myslę majonez wymieszać z jogurtem bałkańskim.

Oczywiście, że można wymieszać. U mnie w lodówce nie było akurat ani śmietany ani jogurtu. Ochoty na wyjście z domu do sklepu, też nie było.

 

[Lud_]

Zjadłabym taką nawet na śniadanie!

 

[duende]

ooo, jak odejmę jabłka to będzie nawet MM

kolorowa i apetyczna sałatka, zrobię jutro.

 

[Maria z Łeby]

Miała być wg. przepisu ale nie sprawdziłam (nie miałam czasu, bo mecz oglądałam

) i wyszła nieco inna ale i tak lecker: .
Zrobiłam z następujących składników:
Utarta biała rzodkiew, porwana sałata, szczypior, czerwona papryka, 3 jajka na twardo, pomidory, koperek, przyprawione
i wymieszane z majonezem.
Następnym razem zrobię dokładnie wg, Twojego przepisu

.