Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="mariaanna" data-source="post: 1468190" data-attributes="member: 8029">1 kg borówek&nbsp;0,5 kg gruszek&nbsp;0,5 kg cukru&nbsp;1/3 l wody&nbsp;Borówki umyć, zalać wrzącą wodą i odstawić na 1 godzinę,&nbsp;a następnie odcedzić(wodę zachować).&nbsp;Gruszki obrać, pokroić, w ćwiartki lub ósemki i usunąć gniazda nasienne.&nbsp;W odcedzonej wodzie rozpuścić cukier i ugotować syrop.&nbsp;Do gotującego się syropu wrzucić gruszki i gotować na małym ogniu&nbsp;pod przykryciem- do momentu aż będą szkliste. Wsypać borówki&nbsp;i wszystko razem podgrzewać jeszcze 15 min. licząc od zagotowania.&nbsp;Owoce zestawić z ognia, przekładać do słoików i od razu zamykać.&nbsp;Dla pewności można pasteryzować około 10 min. Przepis pochodzi z &amp;quot;Polskich Zeszytów Kulinarnych&amp;quot;.Moje uwagi-zmniejszam ilość cukru do 0.4 kgPolecam.</blockquote>

[QUOTE="mariaanna, post: 1468190, member: 8029"] 1 kg borówek 0,5 kg gruszek 0,5 kg cukru 1/3 l wody Borówki umyć, zalać wrzącą wodą i odstawić na 1 godzinę, a następnie odcedzić(wodę zachować). Gruszki obrać, pokroić, w ćwiartki lub ósemki i usunąć gniazda nasienne. W odcedzonej wodzie rozpuścić cukier i ugotować syrop. Do gotującego się syropu wrzucić gruszki i gotować na małym ogniu pod przykryciem- do momentu aż będą szkliste. Wsypać borówki i wszystko razem podgrzewać jeszcze 15 min. licząc od zagotowania. Owoce zestawić z ognia, przekładać do słoików i od razu zamykać. Dla pewności można pasteryzować około 10 min. Przepis pochodzi z "Polskich Zeszytów Kulinarnych". Moje uwagi-zmniejszam ilość cukru do 0.4 kg Polecam. [/QUOTE]

Weryfikacja