Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 984184" data-attributes="member: 10341">Przepis znalazłam w Encyklopedii Dziennika - Kuchnia. Robiłam już kilka razy, ponieważ jest bardzo prosty w wykonaniu i szybko można mieć doskonały obiad. Przepis jest dla 6 osob i takie proporcje podaję, chociaż dla siebie robię z mniejszej porcji, chyba że mam gości.Składniki6 dzwonek łososia (po 10 - 15 dkg)3 łyżki oliwyłyżeczka tymianku (biorę suszony)sok z cytrynysól, pieprzsos15 dkg serka homogenizowanego2 łyżki jogurtu naturalnego2 ząbki czosnku3 łyżki posiekanego szczypiorkusól, pieprzRybę myjemy, osuszamy, przyprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Skrapiamy sokiem z cytryny, smarujemy oliwą i wstawiamy na godzinę do lodówki. Po wyjęciu albo piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st., albo usmażyć na grillu. Ja smażę na patelni grillowej po 7 - 10 minut z każdej strony na niewielkim ogniu.Na sos obieramy czosnek, przeciskamy go przez praskę, mieszamy z serkiem, jogurtem i szczypiorkiem. Sos doprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy do łososia. Zamiast łososia możemy zrobić to danie z dorsza, mintaja, morszczuka lub innej ryby. Wyjdzie równie smaczne. Ilość tymianku można modyfikować według gustu ( byle nie przesadzić). Podałam ilość minimalną, jaką biorę.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 984184, member: 10341"] Przepis znalazłam w Encyklopedii Dziennika - Kuchnia. Robiłam już kilka razy, ponieważ jest bardzo prosty w wykonaniu i szybko można mieć doskonały obiad. Przepis jest dla 6 osob i takie proporcje podaję, chociaż dla siebie robię z mniejszej porcji, chyba że mam gości. [B]Składniki [/B]6 dzwonek łososia (po 10 - 15 dkg) 3 łyżki oliwy łyżeczka tymianku (biorę suszony) sok z cytryny sól, pieprz [B]sos [/B]15 dkg serka homogenizowanego 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól, pieprz Rybę myjemy, osuszamy, przyprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Skrapiamy sokiem z cytryny, smarujemy oliwą i wstawiamy na godzinę do lodówki. Po wyjęciu albo piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st., albo usmażyć na grillu. Ja smażę na patelni grillowej po 7 - 10 minut z każdej strony na niewielkim ogniu. Na sos obieramy czosnek, przeciskamy go przez praskę, mieszamy z serkiem, jogurtem i szczypiorkiem. Sos doprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy do łososia. Zamiast łososia możemy zrobić to danie z dorsza, mintaja, morszczuka lub innej ryby. Wyjdzie równie smaczne. Ilość tymianku można modyfikować według gustu ( byle nie przesadzić). Podałam ilość minimalną, jaką biorę. [/QUOTE]

Weryfikacja