Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Joanna" data-source="post: 1098001" data-attributes="member: 1024">Ponieważ w większości tart najsmaczniejsze bywa nadzienie, postanowiłam zrezygnować z ciasta i zrobić czekoladowy budyń jako deser w pucharkach, zwłaszcza, że najbardziej interesował mnie dodatek jogurtu do mleka.Oczywiście zgodnie z przewidywaniami jogurtowe mleko zwarzyło się, ale mimo to dolałam je do ubitych jajek.Na szczęście budyń wyszedł z niego jak trzeba - gęsty i kremowy. Bez końca trwało tylko gęstnienie kremu na parze - musiałam trzykrotnie dolewać wrzątku, a i tak nie doprowadziłam do zagotowania masy.Do czekolady oprócz wiśniówki dodałam łychę kawy rozpuszczalnej i kilka łyżek soku, który mi został po filetowaniu mandarynek, którymi postanowiłam udekorować deser.Ponieważ chciałam uzyskać luźniejszą konsystencję kremu, wzięłam do niego 500 ml mleka.Wylizane z miski resztki były bardzo smaczne. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Reszta czeka na wystudzenie, kleks bitej śmietany, cząstki z mandarynek i jutrzejszy obiad.</blockquote>

[QUOTE="Joanna, post: 1098001, member: 1024"] Ponieważ w większości tart najsmaczniejsze bywa nadzienie, postanowiłam zrezygnować z ciasta i zrobić czekoladowy budyń jako deser w pucharkach, zwłaszcza, że najbardziej interesował mnie dodatek jogurtu do mleka. Oczywiście zgodnie z przewidywaniami jogurtowe mleko zwarzyło się, ale mimo to dolałam je do ubitych jajek. Na szczęście budyń wyszedł z niego jak trzeba - gęsty i kremowy. Bez końca trwało tylko gęstnienie kremu na parze - musiałam trzykrotnie dolewać wrzątku, a i tak nie doprowadziłam do zagotowania masy. Do czekolady oprócz wiśniówki dodałam łychę kawy rozpuszczalnej i kilka łyżek soku, który mi został po filetowaniu mandarynek, którymi postanowiłam udekorować deser. Ponieważ chciałam uzyskać luźniejszą konsystencję kremu, wzięłam do niego 500 ml mleka. Wylizane z miski resztki były bardzo smaczne. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Reszta czeka na wystudzenie, kleks bitej śmietany, cząstki z mandarynek i jutrzejszy obiad. [/QUOTE]

Weryfikacja