Breakfast Bars

[Eve.eire]

Z ksiazki "Nigella Ekspress".

Breakfast Bars

Skladniki;
397g mleka kondensowanego
250g platkow owsianych
75g wiorkow kokosowych
100g suszonych zurawin
125g mieszanki ziaren (slonecznik, sezam itd)
125g orzechow ziemnych

Wykonanie;
Piekarnik nagrzac do 130C i wysmarowac tluszczem blaszke o wymiarach 23 x 33 x 4 cm, mozna uzyc papieru do pieczenia. Mleko kondensowane podgrzac. Wymieszac pozostale skladniki i polaczyc je z cieplym mlekiem. Rozprowadzic mase w naczyniu wygladzajac powierzchnie.
Piec 1 godzine po czym chlodzic ok 15 min, pokroic na male kawalki i schlodzic calkowicie.

 

[olcieek]

mleko skondensowane to słodkie ?

 

[Eve.eire]

Mleko skondensowane jak dla mnie jest bardzo slodkie. WIec tak calkiem dietetyczne batoniki muesli nie sa

ALe jak dla mnie to slodkie te ciastka nie sa. Ja to nastepnym razem mysle rodzynek dodac zeby slodsze byly i pomamcac w polewie czekoladowej z jednej strony.

 

[moni20]

index.php?act=findpost&pid=739316mleko skondensowane to słodkie ?

podejrzewam ze chodzilo o to czy mleko skondensowane slodzone czy nieslodzone

 

[olcieek]

no no.
oto mi chodziło.
bo akurat mam otwarta puszkę słodzonego.

 

[Eve.eire]

Nie pisalo jakie. Ja mysle, ze bez znaczenia to jest. Moje bylo slodkie a slodycz na batonikach malo odczuwalna wrecz znikoma.

 

[moni20]

hmm ja tez bym chyba dodala slodzone, Eve.eire kusisz tymi batonikami a moj maz uwielbia takie smakolyki

Na pewno zrobie ale nie w tym tygodniu ... postaram sie po niedzieli wykombinowac troche czasu

 

[Eve.eire]

Powiem szczerze, ze pracy przy tym na 3 minuty.
Wstawienie mleka na palnik- mieszanie od czasu do czasu. Wymieszanie wzystkich ziaren, wiorkow, zurawin i zmieszanie z cieplym mlekiem. Wylanie na blache- wyrzucenie raczej bo to geste no i wyrownanie powierzchni. Potem sie piecze. Nie trzeba wiec czasu wiele inwestowac

 

[moni20]

bede robic : zrobie z takiej mieszanki morele, platki owsiane, rodzynki, migdaly, wiorki i zobacze co jeszcze zaciekawi mnie w sklepie

i chyba potraktuje juz gotowe czekolada

 

[Vidarka]

Moje sa prawie nieslodkie-mleko skondensowane nieslodzone,zurawina,migdaly, slonecznik,orzechy,platki owsiane(mialam dac miod ale zapomnialam)

 

[moni20]

sliczne vidar ... powiedz mi czy ona sa chrupiace czy takie jak te kupne takie miekkie ??

 

[Vidarka]

Jak kroilam to byly miekkie,pewnie stwardna jak przestygna.

 

[charlotte]

Do wypróbowania! Zdecydowanie

 

[Uma]

właśnie się delektuję

wspaniałość mniam mniam mniam

przytyję, normalnie przytyję

a co mi tam - podobno teraz mi można

Eve.eire - ślicznie dziękuję za tak prosty i wspaniały przepis

 

[Ananke]

Wedlug oryginalnego przepisu mleko musi byc na 100% slodkie. Po angielsku:

condensed milk (tak stoi w przepisie Nigelli) - slodzone skondensowane
evaporated milk - nieslodzone skondensowane

 

[anuc]

Kieydś zrobiłam przypadkiem, jak niechcący otworzyłam puszkę z mlekiem słodkim zamiast zwykłego i nie wiedziałam, co z nim zrobić, świetne są, choć dla mnei ciut za słodkie (do części dodałąm trochestatrtej gorzkiej czekolady, IMO super), następnym razem spróbuję z niesłodzonym

 

[Paulinka]

Właśnie się pieką, dodałam mleko niesłodzone i 2 łyżki miodu. Masa przepyszna, aczkolwiek wciąż mam obawy czy po upieczeniu to się będzie trzymalo kupy

jeśli tak, to mam wspaniałą lżejszą śniadaniową wersję crunchu/ flapjacków