Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Kokos" data-source="post: 1740853" data-attributes="member: 58108">Przepis pochodzi z książki Extra Good Things Ottolenghiego.- 600g brokułów galazkowych (ugotowane na parze al dente, następnie wymieszane z 2 łyżkami oliwy, łyżka soku z limonki i solą) - u mnie był zwykły brokuł i w dodatku ugotowany <img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="😉" title="Winking face&nbsp; &nbsp; :wink:" src="/style_emoticons/joypixels/png/unicode/32/1f609.png" data-shortname=":wink:" />- orzechy: łyżka jasnego brązowego cukru, łyżeczka sosu sojowego, łyżeczka oliwy, łyżka wody - wymieszać i doprowadzić do delikatnego wrzenia, mieszać aż cukier się rozpuści, dodać 50g niesolonych orzechów ziemnych (miałam solone tylko), podgrzewać 60-90 sek, aż będą całkowicie obtoczone w sosie, wyłożyć na mała blaszkę z papierem do pieczenia i piec w 160 stopniach z termoobiegiem 9 minut (piekłam chwilkę dłużej), odstawić do ostygnięcia, posiekać (posiekałam tylko kilka, które dodałam do sosu, resztę tylko lekko przesiekałam). - sos: 100 g gładkiego masła orzechowego (miałam tylko z nerkowców, ze zwykłym na pewno lepsze), 2 łyżeczki pasty gochujang (dałam jedną), łyżka sosu sojowego, łyżeczka jasnego brązowego cukru, 2 łyżki soku z limonki, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę (dodałam tez kawałeczek imbiru), 2 liście limonki makrut drobno pokrojone (nie miałam, wiec nie dałam <img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="😉" title="Winking face&nbsp; &nbsp; :wink:" src="/style_emoticons/joypixels/png/unicode/32/1f609.png" data-shortname=":wink:" />), szczypiorek, ok. 3 łyżek wody - wymieszać rózgą (ew. doprawić do smaku)Brokuły polać sosem, posypać orzeszkami.</blockquote>

[QUOTE="Kokos, post: 1740853, member: 58108"] Przepis pochodzi z książki Extra Good Things Ottolenghiego. - 600g brokułów galazkowych (ugotowane na parze al dente, następnie wymieszane z 2 łyżkami oliwy, łyżka soku z limonki i solą) - u mnie był zwykły brokuł i w dodatku ugotowany 😉 - orzechy: łyżka jasnego brązowego cukru, łyżeczka sosu sojowego, łyżeczka oliwy, łyżka wody - wymieszać i doprowadzić do delikatnego wrzenia, mieszać aż cukier się rozpuści, dodać 50g niesolonych orzechów ziemnych (miałam solone tylko), podgrzewać 60-90 sek, aż będą całkowicie obtoczone w sosie, wyłożyć na mała blaszkę z papierem do pieczenia i piec w 160 stopniach z termoobiegiem 9 minut (piekłam chwilkę dłużej), odstawić do ostygnięcia, posiekać (posiekałam tylko kilka, które dodałam do sosu, resztę tylko lekko przesiekałam). - sos: 100 g gładkiego masła orzechowego (miałam tylko z nerkowców, ze zwykłym na pewno lepsze), 2 łyżeczki pasty gochujang (dałam jedną), łyżka sosu sojowego, łyżeczka jasnego brązowego cukru, 2 łyżki soku z limonki, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę (dodałam tez kawałeczek imbiru), 2 liście limonki makrut drobno pokrojone (nie miałam, wiec nie dałam 😉), szczypiorek, ok. 3 łyżek wody - wymieszać rózgą (ew. doprawić do smaku) Brokuły polać sosem, posypać orzeszkami. [/QUOTE]

Weryfikacja