Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="KASIA.B" data-source="post: 551737" data-attributes="member: 1379">Brokuły w słodko-kwaśnej zalewie&nbsp;<img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Nie mam pojęcia, skąd mam ten przepis, ale jest wart wypróbowania. nie mam zdjęcia, bo zeszłoroczny zapas już &amp;quot;wyszedł&amp;quot; a w tym roku jeszcze nie zdążyłam zrobić&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_rolleyes.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Składniki: 1 kg brokułów, 1 marchewka (5 dag), 1 cebula (4 dag), 2/3 szklan kibiałego octu winnego 6-procentowego, 2 1/2 łyżki cukru, 1 liść laurowy, 1 łyżeczka ziaren białej gorczycy, po 6 ziaren pieprzu i ziela angielskiego, 1/2 łyżki soli.Brokuły umyć, osączyć i podzielić na różyczki. Marchewkę oczyścić, opłukać i pokroić w plasterki. Cebulę obrać, pokroić w plasterki i rodzielić na pierścienie. Liść laurowy pokruszyć. Brokuły i marchewkę włożyć do wrzątku, brokuły gotować 3 min, a marchewkę 10 min, osączyć i ostudzić. Do słoików włożyć przyprawy i cebulę, ułożyć na nich brokuły i marchewkę, lekko ucisnąć, aby warzywa wypełniły słoik do wysokości 2 cm od brzegu. 2 szklanki wody zagotować z cukrem oraz solą, wymieszać z octem i zalać brokuły w słoiku. Słoiki szczelnie zamknąć i pasteryzować 20 min w temperaturze 85°C. Podawać do przystawek oraz używać do przygotowywania sałatek.</blockquote>

[QUOTE="KASIA.B, post: 551737, member: 1379"] [B]Brokuły w słodko-kwaśnej zalewie[/B] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] Nie mam pojęcia, skąd mam ten przepis, ale jest wart wypróbowania. nie mam zdjęcia, bo zeszłoroczny zapas już "wyszedł" a w tym roku jeszcze nie zdążyłam zrobić [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_rolleyes.gif[/IMG] Składniki: 1 kg brokułów, 1 marchewka (5 dag), 1 cebula (4 dag), 2/3 szklan kibiałego octu winnego 6-procentowego, 2 1/2 łyżki cukru, 1 liść laurowy, 1 łyżeczka ziaren białej gorczycy, po 6 ziaren pieprzu i ziela angielskiego, 1/2 łyżki soli. Brokuły umyć, osączyć i podzielić na różyczki. Marchewkę oczyścić, opłukać i pokroić w plasterki. Cebulę obrać, pokroić w plasterki i rodzielić na pierścienie. Liść laurowy pokruszyć. Brokuły i marchewkę włożyć do wrzątku, brokuły gotować 3 min, a marchewkę 10 min, osączyć i ostudzić. Do słoików włożyć przyprawy i cebulę, ułożyć na nich brokuły i marchewkę, lekko ucisnąć, aby warzywa wypełniły słoik do wysokości 2 cm od brzegu. 2 szklanki wody zagotować z cukrem oraz solą, wymieszać z octem i zalać brokuły w słoiku. Słoiki szczelnie zamknąć i pasteryzować 20 min w temperaturze 85°C. Podawać do przystawek oraz używać do przygotowywania sałatek. [/QUOTE]

Weryfikacja