Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Brzoskwiniowa kora orzechowa
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Gusia" data-source="post: 204437" data-attributes="member: 104"><p>Ciasto:</p><p>150g zmielonych orzechów włoskich</p><p>150g rodzynek</p><p>8 białek</p><p>3 żółtka</p><p>1,5 łyżki maki pszennej</p><p>1 łyżeczka proszku do pieczenia</p><p>1/2 szklanki cukru</p><p></p><p>Masa:</p><p>budyń waniliowy</p><p>puszka brzoskwiń</p><p>1/2 szklanki cukru</p><p>2 łyżki mąki ziemniaczanej</p><p>5 żółtek</p><p>500g margaryny lub masła</p><p>2 paczki delicji brzoskwiniowych lub morelowych</p><p>2 galaretki brzoskwiniowe</p><p></p><p>Blacha: 40cm na 24 cm</p><p></p><p></p><p></p><p>Białka ubić na sztywno, następnie dosypać cukier i ubijać dalej aż masa będzie sztywna i lśniąca, dodać żółtka i ubijać tylko do momentu, aż sie dokładnie połączy, dosłownie minutke i na najniższych obrotach. Dodać resztę składników i wymieszać drewnianą łyżką. Wyłozsyć na blachę i piec w 180 stopniach, około 35 minut.</p><p></p><p>Brzoskiwnie odcedzić, każdą połowkę przekroić na 3 części. Sok z brzoskwiń przelać do garnuszka i uzupełnić wodą do 1/2 litra, połowę płynu zagotować z cukrem. W drugiej części płynu roztrzepac za pomocą różdżki żółtka, budyn i mąkę, wlac do gotującego sie płynu i ugotowac budyń, ściągnąć z ognia dodać 250g margaryny i dokładnie połączyć za pomoca drewnianej łyżki, pozostawić do wystygnięcia. Gdy masa będzie przestudzona ale nie całkiem zimna dodac pozostałą margaryne i ubić mikserem, wstawić do lodówki na godzinę, po tym czasie jeszcze raz ubić mikserem.</p><p></p><p>Galaretki rozpuścić w 3 1/2 szklanki wody gorącej i pozostawić do wystygnięcia.</p><p></p><p>Na ciasto wyłożyć połowę masy, poukładać delicję- można je nasączyć alkoholem, zaparzoną kawą lub herbatą z cytryna labo w ogóle nienasączać- na delicję druga część masy, na niej z kolei poukładać pokrojone brzoskwinie i zalać tężejącą galaretką.</p><p></p><p><img src="https://www.cincin.cc/uploads/gallery/2162.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="https://www.cincin.cc/uploads/gallery/2163.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Gusia, post: 204437, member: 104"] Ciasto: 150g zmielonych orzechów włoskich 150g rodzynek 8 białek 3 żółtka 1,5 łyżki maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru Masa: budyń waniliowy puszka brzoskwiń 1/2 szklanki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5 żółtek 500g margaryny lub masła 2 paczki delicji brzoskwiniowych lub morelowych 2 galaretki brzoskwiniowe Blacha: 40cm na 24 cm Białka ubić na sztywno, następnie dosypać cukier i ubijać dalej aż masa będzie sztywna i lśniąca, dodać żółtka i ubijać tylko do momentu, aż sie dokładnie połączy, dosłownie minutke i na najniższych obrotach. Dodać resztę składników i wymieszać drewnianą łyżką. Wyłozsyć na blachę i piec w 180 stopniach, około 35 minut. Brzoskiwnie odcedzić, każdą połowkę przekroić na 3 części. Sok z brzoskwiń przelać do garnuszka i uzupełnić wodą do 1/2 litra, połowę płynu zagotować z cukrem. W drugiej części płynu roztrzepac za pomocą różdżki żółtka, budyn i mąkę, wlac do gotującego sie płynu i ugotowac budyń, ściągnąć z ognia dodać 250g margaryny i dokładnie połączyć za pomoca drewnianej łyżki, pozostawić do wystygnięcia. Gdy masa będzie przestudzona ale nie całkiem zimna dodac pozostałą margaryne i ubić mikserem, wstawić do lodówki na godzinę, po tym czasie jeszcze raz ubić mikserem. Galaretki rozpuścić w 3 1/2 szklanki wody gorącej i pozostawić do wystygnięcia. Na ciasto wyłożyć połowę masy, poukładać delicję- można je nasączyć alkoholem, zaparzoną kawą lub herbatą z cytryna labo w ogóle nienasączać- na delicję druga część masy, na niej z kolei poukładać pokrojone brzoskwinie i zalać tężejącą galaretką. [IMG]https://www.cincin.cc/uploads/gallery/2162.jpg[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/uploads/gallery/2163.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Brzoskwiniowa kora orzechowa
Top
Bottom
