Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Elle" data-source="post: 966916" data-attributes="member: 20671">Długo szukałam takiego przepisu, aż w końcu doszukałam się go w notatkach babci <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Skorygowałam go troszkę i mam wspaniały przepis na drożdżówki na parę <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> najbardziej smakują nam z jogurtem lub jagodami ze słoiczka15 g drożdży2 jajka1/2 szklanki mleka300 - 400 g mąki (w oryginale było 250 g mąki, ale to niewykonalne...)2 łyżki stopionego masła2 łyżki cukrułyżeczka soli Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, zalać ciepłym mlekiem, dodać 130 g mąki, wymieszać dokładnie i odstawić do wyrośnięcia. Następnie dodajemy resztę mąki, lekko rozbite jaja, sól i cukier, dobrze wyrabiamy. Kiedy zacznie odstawać od ręki dodajemy porcjami masło. Wyrabiamy, przykrywamy, odstawiamy do podwojenia objętości. Potem podzielić na 16 części i uformować malutkie bułeczki (bardzo urosną, szczególnie na parze), lub rozwałkować na grubość 2-3 cm i wykrawać placuszki szklanką. Przykryte zostawić do napuszenia, gotować pod przykryciem na parze przez 15 minut, smacznego Pyzy można również nadziewać, gotować 15 minut we wrzątku, lub zapiekać w naczyniu żaroodpornym przez 30-45 min, nie próbowałam w ten sposób</blockquote>

[QUOTE="Elle, post: 966916, member: 20671"] Długo szukałam takiego przepisu, aż w końcu doszukałam się go w notatkach babci [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Skorygowałam go troszkę i mam wspaniały przepis na drożdżówki na parę [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] najbardziej smakują nam z jogurtem lub jagodami ze słoiczka 15 g drożdży 2 jajka 1/2 szklanki mleka 300 - 400 g mąki (w oryginale było 250 g mąki, ale to niewykonalne...) 2 łyżki stopionego masła 2 łyżki cukru łyżeczka soli Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, zalać ciepłym mlekiem, dodać 130 g mąki, wymieszać dokładnie i odstawić do wyrośnięcia. Następnie dodajemy resztę mąki, lekko rozbite jaja, sól i cukier, dobrze wyrabiamy. Kiedy zacznie odstawać od ręki dodajemy porcjami masło. Wyrabiamy, przykrywamy, odstawiamy do podwojenia objętości. Potem podzielić na 16 części i uformować malutkie bułeczki (bardzo urosną, szczególnie na parze), lub rozwałkować na grubość 2-3 cm i wykrawać placuszki szklanką. Przykryte zostawić do napuszenia, gotować pod przykryciem na parze przez 15 minut, smacznego Pyzy można również nadziewać, gotować 15 minut we wrzątku, lub zapiekać w naczyniu żaroodpornym przez 30-45 min, nie próbowałam w ten sposób [/QUOTE]

Weryfikacja