Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Bułeczki Caterpillar (gąsieniczki)*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Janka" data-source="post: 837420" data-attributes="member: 421"><p><strong><span style="font-size: 26px"><span style="color: #FF8C00">Bułeczki Caterpillar (gąsieniczki)</span></span></strong></p><p><strong></strong></p><p>Przepis pochodzi z rosyjskiej stronki:</p><p><a href="http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/nesladkaya-vipechka/bulochki-katelpillar" target="_blank">http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/nesladka...hki-katelpillar</a></p><p></p><p><a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/6239/" target="_blank">http://www.povarenok.ru/recipes/show/6239/</a></p><p><a href="http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="http://s56.radikal.ru/i154/0903/e6/205c54c91bbf.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>Ciasto:</p><p></p><p>*200 ml mleka;</p><p></p><p>* 2 st. ł cukru</p><p></p><p>* 1 st. ł. suszonych drożdży; (18 g świeżych)</p><p></p><p>* 1 łyżeczka soli</p><p></p><p>* 20 g oleju roślinnego;</p><p></p><p>* 300 g mąki.</p><p></p><p><strong>Nadzienie:</strong></p><p></p><p>* 8 parówek typu &#171; Wiedeńskie>></p><p></p><p><strong>Do smarowania:</strong></p><p></p><p>* 1 jajko</p><p></p><p>* 1 st.ł. mleka albo śmietany.</p><p></p><p><strong>Opcjonalnie:</strong> * Tarty parmezan * Keczup; * Koper.</p><p></p><p> <strong>Wykonanie</strong>:</p><p></p><p>W 100 g ciepłego mleko rozpuścić drożdże, 1 st. ł. cukru, 1 st. ł mąki. Odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce.</p><p></p><p>Mąkę przesiać, dodać sól, pozostałe mleko, cukier i zaczyn. Wyrobić.</p><p></p><p>Dodać olej i dobrze wyrobić &#8212; ciasto powinno być elastyczne, nie lepkie.</p><p></p><p>Odłożyć ciasto w ciepłe miejsce na 40 minut. Powinno podrosnąć nie mniej niż 2 razy.</p><p></p><p>Ciasto podzielić na kulki po 70 g każda &#8212; u mnie wyszło 8 sztuk. Rozmiar &#8212; jak tenisowa piłka.</p><p></p><p>Każdą kulkę rozwałkować na placuszek i położyć obraną parówkę. Złożyć jak pieróg i zalepić brzegi, szczelnie przyciskając parówkę do ciasta.</p><p></p><p>Rozciąć w poprzek na 8 części, zostawiając spód nierozciętym. Potem zacząć rozkładanie &#171; na cząstki &#187;.</p><p></p><p>Dolny kawałeczek kładziemy na lewo , następny &#8212; na prawo.</p><p></p><p>W sumie wychodzi taka gąsieniczka.</p><p></p><p>Piekarnik nagrzać do 220 C.,wyłożyć blachę papierem do pieczenia.</p><p></p><p>Położyć bułeczki i na 15 minut odstawić w ciepłe miejsce.</p><p></p><p>Posmarować wierzch jajkiem + mleko.</p><p></p><p>Wierzch można trochę posmarować keczupem zygzakami, posypać parmezanem i koprem.</p><p></p><p>Wypiekać 20 minut albo do złocistego koloru.</p><p></p><p><a href="http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="http://i039.radikal.ru/0903/00/9ec7beef4a2e.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Janka, post: 837420, member: 421"] [B][SIZE=12][COLOR=#FF8C00]Bułeczki Caterpillar (gąsieniczki)[/COLOR][/SIZE] [/B] Przepis pochodzi z rosyjskiej stronki: [URL="http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/nesladkaya-vipechka/bulochki-katelpillar"]http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/nesladka...hki-katelpillar[/URL] [URL="http://www.povarenok.ru/recipes/show/6239/"]http://www.povarenok.ru/recipes/show/6239/[/URL] [URL="http://www.radikal.ru"][IMG]http://s56.radikal.ru/i154/0903/e6/205c54c91bbf.jpg[/IMG][/URL] Ciasto: *200 ml mleka; * 2 st. ł cukru * 1 st. ł. suszonych drożdży; (18 g świeżych) * 1 łyżeczka soli * 20 g oleju roślinnego; * 300 g mąki. [B]Nadzienie:[/B] * 8 parówek typu « Wiedeńskie>> [B]Do smarowania:[/B] * 1 jajko * 1 st.ł. mleka albo śmietany. [B]Opcjonalnie:[/B] * Tarty parmezan * Keczup; * Koper. [B]Wykonanie[/B]: W 100 g ciepłego mleko rozpuścić drożdże, 1 st. ł. cukru, 1 st. ł mąki. Odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce. Mąkę przesiać, dodać sól, pozostałe mleko, cukier i zaczyn. Wyrobić. Dodać olej i dobrze wyrobić — ciasto powinno być elastyczne, nie lepkie. Odłożyć ciasto w ciepłe miejsce na 40 minut. Powinno podrosnąć nie mniej niż 2 razy. Ciasto podzielić na kulki po 70 g każda — u mnie wyszło 8 sztuk. Rozmiar — jak tenisowa piłka. Każdą kulkę rozwałkować na placuszek i położyć obraną parówkę. Złożyć jak pieróg i zalepić brzegi, szczelnie przyciskając parówkę do ciasta. Rozciąć w poprzek na 8 części, zostawiając spód nierozciętym. Potem zacząć rozkładanie « na cząstki ». Dolny kawałeczek kładziemy na lewo , następny — na prawo. W sumie wychodzi taka gąsieniczka. Piekarnik nagrzać do 220 C.,wyłożyć blachę papierem do pieczenia. Położyć bułeczki i na 15 minut odstawić w ciepłe miejsce. Posmarować wierzch jajkiem + mleko. Wierzch można trochę posmarować keczupem zygzakami, posypać parmezanem i koprem. Wypiekać 20 minut albo do złocistego koloru. [URL="http://www.radikal.ru"][IMG]http://i039.radikal.ru/0903/00/9ec7beef4a2e.jpg[/IMG][/URL] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Bułeczki Caterpillar (gąsieniczki)*
Top
Bottom
