Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="janie" data-source="post: 1666892" data-attributes="member: 131">Bułeczki domowe460 g maki pszennej50 g drożdży1 łyżka cukru&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 150 ml mleka&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 100 g miękkiego masła80 dkg cukru pudru&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 4 żółtka1 jajko&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 1 opakowanie cukru waniliowegoszczypta cynamonuszczypta soliDo naczynia miksującego włożyć pokruszone drożdże, wsypać łyżkę cukru (kryształu) i kopiastą łyżkę mąki, zalać lekko ogrzanym mlekiem (całą ilością). Lekko zamieszać na pozycji 3 i pozostawić na 15 minut, do uaktywnienia się drożdży.Dodać pozostałe składniki (oprócz masła) i wyrabiać ciasto na poz. Interwał przez 2 minuty.Następnie dodać miękkie masło (bez roztapiania) i wyrabiać przez kolejne 3 minuty.Gotowe ciasto wyłożyć do miski posmarowanej olejem, przykryć ściereczką i odstawić na ok. godzinę na północne okno (podobno hehe).Wyrośnięte ciasto nabierać łyżką, lub po prostu ręką i formować małe bułeczki z drobnymi owocami, konfiturą, albo i bez &amp;#8230;następnie układać je na blasze piekarnikowej, wyłożonej papierem i smarować rozmąconym jajkiem. Pozostawić je na blasze na około 15, 20 minut i piec w temp. 180 st. Przez 30 minut.</blockquote>

[QUOTE="janie, post: 1666892, member: 131"] Bułeczki domowe 460 g maki pszennej 50 g drożdży 1 łyżka cukru 150 ml mleka 100 g miękkiego masła 80 dkg cukru pudru 4 żółtka 1 jajko 1 opakowanie cukru waniliowego szczypta cynamonu szczypta soli Do naczynia miksującego włożyć pokruszone drożdże, wsypać łyżkę cukru (kryształu) i kopiastą łyżkę mąki, zalać lekko ogrzanym mlekiem (całą ilością). Lekko zamieszać na pozycji 3 i pozostawić na 15 minut, do uaktywnienia się drożdży. Dodać pozostałe składniki (oprócz masła) i wyrabiać ciasto na poz. Interwał przez 2 minuty. Następnie dodać miękkie masło (bez roztapiania) i wyrabiać przez kolejne 3 minuty. Gotowe ciasto wyłożyć do miski posmarowanej olejem, przykryć ściereczką i odstawić na ok. godzinę na północne okno (podobno hehe). Wyrośnięte ciasto nabierać łyżką, lub po prostu ręką i formować małe bułeczki z drobnymi owocami, konfiturą, albo i bez …następnie układać je na blasze piekarnikowej, wyłożonej papierem i smarować rozmąconym jajkiem. Pozostawić je na blasze na około 15, 20 minut i piec w temp. 180 st. Przez 30 minut. [/QUOTE]

Weryfikacja